10 étel, hogy megkóstolja a finom jellegzetes görög ételeket a Chronic Traveler
Krónikus utazó> Európa> Görögország> 10 étel a finom jellegzetes görög ételek megkóstolásához
Szeretünk kipróbálni minden ételt, amit minden utazásunk során és Athénban megkóstolhatunk. A gasztronómia az utazás egyik nagy sztárja. Gyerekként élveztük és kipróbáltuk az összes jellegzetes görög ételt, amit csak lehetett a görög fővárosban töltött napokon. Most megpróbálom megszerezni a hosszú fogakat!
Tartalomjegyzék
1. Gyros
A Gyros az az egyik legnépszerűbb étel a városban és nem meglepő, mert finom ízt, elfogadható árat és egzotikusságot kever össze, és Athén szinte minden éttermében megtalálható .
A „Gyros” szó szerint „fordulatot” jelent, és ennek az ételnek a sajátossága az elkészítés módja, nagyon hasonló a kebabhoz. Általában sertésből vagy csirkéből készülnek, és ezek a nagy húsdarabok egy nagy fémnyárs körül forognak, amelyből vékony csíkokat vágnak, hogy egy pita kenyér kúpjában (tekercsben), tányéron vagy nyárson (nyárs) szolgálják fel, mindig kísérettel salátával, joghurtmártással és még sült krumplival is. Bármely tipikus görög étkezésnek tartalmaznia kell legalább egy gyrost!
A „gyros” -ról nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy mindig csomagolásban kell megrendelni, mert az ár lényegesen alacsonyabb, mint amit egy tányérért vagy nyársért felszámolnak.
2. Mussaka
Nem én leszek az, aki most bemutatja neked a mussakát, de ez az étel eredetileg Görögországból származik, és a fővárosában készítenek némi helyettesítést.
A készítmény nagyon hasonlít az olasz lasagnához, bár a görög többnyire darált hússal készül, és tészta helyett padlizsánt használnak fő összetevőként egy finom kombinációban. Vegetáriánusnak is találhatja őket!
Érdekességként, ami Athén egyik legelterjedtebb tipikus étele, itt kifejtettem azt, amit sokan „Mussaka Index” néven ismernek. Ismerte őt?
3. Saganaki
Ez egy egyszerű és ízletes sajtdarab, olívaolajban sült, és általában előételként szolgálják fel. Valójában mindig a tipikus görög ételek főbb termékei közé tartozik, ezért ne habozzon kipróbálni.