10 recept sült halmártáshoz finom!
Bátorítottak főzni? A halak világa csodálatos, és remek és egyszerű recepteket készíthet. A receptek még jobbá tétele érdekében íme néhány a sült halmártások közül, amelyeket elkészíthet. Melyiket szereted jobban?
Sült halmártások: Hagymás almaszósz
Forrás: savivó
Hozzávalók
- Extra szűz olívaolaj
- 1 hagyma
- Só
- 1 pippin alma
Lépésről lépésre
Adjunk hozzá egy csepegtető olajat egy serpenyőbe, és hagyjuk felmelegedni. Következő, hámozzuk meg a hagymát és vágjuk julienne stílusban. Ezután egy csipet sóval adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe megkóstolni. Hagyja orvvadászni, miközben hámozza és kockára vágja az almát.
Amikor a hagyma kész (átlátszó) hozzáadjuk a finom almakockákat és egy csipet sót. Hagyja, hogy minden 5 percig folytatódjon orvvadászat (égés nélkül). Ha elkészült, öntse a mártást egy tálba vagy tálba, és ízlés szerint tálalja. Az igazság az, hogy a hagymás és az almás szósz nagyon jól passzol a halakhoz, például a szürke tőkehalhoz.
Ön is érdekelheti: Hogyan készítsünk ízletes halhúsgombókat.
Romesco szósz Finom!
Forrás: Deviantart/pangolin1
Hozzávalók
- Ñoras
- Friss paradicsom
- Fokhagyma
- Kenyér
- Mandula
- Extra szűz olívaolaj
- Ecet
- Só
- Bors
Lépésről lépésre
Ez az egyik sült halszósz, amelyet a legjobban szeretek. Elkészítéséhez először legalább 1 órán át be kell áztatnia a ñorákat. Ezután melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra, hogy megsülje a paradicsomot. A paradicsomot hámozás nélkül megpirítjuk, és hozzáadjuk a fokhagymát is. Ha készen vannak, tegye őket a sütőbe.
Viszont vágj egy szelet kenyeret és süsd meg a mandulával együtt. Akkor muszáj Fenntartja az ñoras pépét vagy húsát, elkerülve a magok hozzáadását. Ezután vessen egy pillantást a paradicsomra, mert ha megpörkölik, eltávolíthatja őket. Hogy a mártás finomabb legyen, távolítsa el tőlük a héjat és a magokat is.
Utoljára, egy pohárba keverni, tegye az összes hozzávalót, amit említettem: ñoras, kenyér, fokhagyma, kenyér, mandula, paradicsom ... és adjunk hozzá egy csepegtető olajat, egy kevés ecetet, egy csipet sót és egy kevés őrölt borsot. Miután felvert, a mártás már elkészült, amelyet jelenleg lefoglalhat vagy felhasználhat. Az az igazság, hogy tőkehalon nagyon jól néz ki.
Szójaszósz Szuper gazdag!
Forrás: Deviantart/epicurious
A recept nagyon egyszerű, mivel csak muszáj adjuk hozzá a tálba a szójaszószt és néhány szezámmagot, és keverjük össze. Ez a szósz nagyon egészséges és segíti a koleszterinszintet. Ezenkívül kiválóan alkalmas olyan halak számára, mint a lazac.