4 házi majonézes recept, amelyet szeretsz kipróbálni - Jobb egészséggel
Házi majonézes receptek könnyen elkészíthetők és egészségesebb összetevőket tartalmaz, mint a piacon forgalmazott legtöbb változat. Ideálisak a szendvicsek, szendvicsek, saláták és sok más étel ízének fokozására. Szeretné otthon csinálni őket? Megosztunk néhány lehetőséget!
Az alapvető összetevők, amelyeket használni fogunk, tartalmazzák a tojást, az olajat, az ecetet, a citromot és a sót. Annak érdekében azonban, hogy egyes verziókat még különlegesebben érintse meg, javasoljuk, hogy használjon gyógynövényeket, fűszereket és egyéb összetevőket, amelyek több ízt adnak. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan kell elkészíteni őket.
A 4 legjobb házi majonéz recept
Jelenleg különféle majonézt és önteteket vásárolhatunk üzletekben és szupermarketekben. Sokan azonban inkább elkerülik az ilyen típusú lehetőségeket, mivel túl sok kalóriát és kémiai adalékot tartalmaznak. Vannak alternatívák? Természetesen igen!
Sokféle házi majonézes receptet találunk, hogy ennyi megbánás nélkül élvezhessük ezt a mártást. Természetes és egészséges alapanyagok felhasználásával készíthetjük el őket, elkerülve a zsírok feleslegét, amelyet sok kereskedelmi változat általában tartalmaz. Élvezd őket!
1. Alapvető házi majonéz
A házi majonéz receptek összeállítását egy alapváltozattal kezdjük, amely egy kis mustárt tartalmaz. Javasoljuk hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj használatát, mivel ez sokkal egészségesebbé teszi. Csináljuk!
Hozzávalók
- 2 tojás
- 2 evőkanál organikus almaecet (40 ml)
- ½ teáskanál szerves mustárpor (2,5 g)
- ½ teáskanál tengeri só (2,5 g)
- 2 csésze hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj (500 ml)
Készítmény
- Először keverje össze a tojásokat, az almaecetet, a mustárt és a tengeri sót egy konyhai robotgépben. Addig verd, amíg minden jól be nem épül.
- Ezután, miközben a processzor még mindig működik, apránként adjon hozzá olívaolajat, ügyelve arra, hogy finom folyadékot cseppentsen.