5 egyszerű bevonási technika, amellyel elkészítheti menüjét a fényképhez - Frumen - Desarrollos

Soha még nem volt olyan fontos ismerni a galvanizálás technikáit, mint a gasztrofotózás lázában. Ha figyelembe vesszük az instruktorokat, a gasztronómiai embereket, a kíváncsi embereket és az esztétika kedvelőit, akkor tányérunk nem utazhat az asztalhoz, amíg elkészült. Mit is jelent ez? Ha szemünkkel szeretnénk elbűvölni vendégeinket, mielőtt megkóstolnák receptjeinket, erőfeszítéseket kell tennünk az étel kialakításában és bemutatnunk egy fényképes tányért.

Az arány és a geometria alapvető szempont, amelyet figyelembe kell venni a lemezezésnél. A színek és a textúrák számítanak a bevonat munkájában is. A tányér olyan, mint egy vászon, ha azt javasoljuk, hogy a konyhánk magasságában vegyen műalkotást, azt lemezelési technikákkal kell alkalmazni.

5 bevonási technikát adunk Önnek, amelyekkel nem fog kudarcot vallani

Központi bevonat. Ez a legegyszerűbb bevonat. Arról van szó, hogy a tányér súlyát középre hozza, és onnan elosztja az ételt, hogy az összes teher a tányér vagy tálca középső pontjára koncentrálódjon. Esztétikailag általában sikeres, ha elegendő kontrasztot találunk az ételek és az ételek színei között.

Méretezett borítás. Arról van szó, hogy a lemezünket arányosan vagy a legnagyobbtól a legkisebbig rendeljük meg. Nem kell egyenes vonalban emelni, geometriájával tökéletesen játszhatunk, de a méret méretarányát nagyban és kicsiben vagy nagyban, közepesen és kicsiben kell összefoglalni. Néha ennek a harmóniának az eléréséhez dekoratív termékeket adnak a lemezhez. Jó ötlet, amennyiben a díszed ehető.

---