5 ok az aszalt szilva fogyasztására, amelyet nem ismert az Easy Kitchen
Az aszalt szilvának nagy előnyei vannak, amelyeket nem lehet kihagyni. Megmondjuk, melyek és milyen finom recepteket élvezhet.
A aszalt szilva Ez egy olyan gyümölcs, amire több lehetőséget kell adnunk étrendünkben, mivel több előnye van, mint azt el tudja képzelni.
Ha nem ismered őket, olvass tovább, és fedezd fel, miért olyan jó az aszalt szilva.
Mi a szilva?
Ez egy szárított gyümölcs, amelyet dehidratálnak a napsütésben, és a konyhában megbecsülik az ízét, amely édes akcentust kölcsönöz a különféle desszerteknek, de különféle pörköltek készítésére is használják.
A Prunus nemzetségbe tartoznak, és az őszibarackhoz és a mandulához kapcsolódnak. A szilva a DÁngen nevű szilva dehidratálásából származik, amely cukorokban gazdag, dehidrált és szacharóz (azaz finomított cukor) hozzáadása nélkül kerül forgalomba.
Úgy gondolják, hogy az aszalt szilvát körülbelül 2000 éve termelik, nagyon közel a Kaszpi-tengerhez. A klasszikus ókorban ennek a gyümölcsnek körülbelül 300 fajtáját dehidratálták.
Tulajdonságok
100 gramm aszalt szilva adag:
- Rost: 6,1 g
- Kálium: 745 mg
- Fenolos vegyületek (antioxidánsok): 184 mg
A szilva előnyei
A székrekedés elleni megkönnyebbülés
Ez lehet a legnépszerűbb ok, amiért az aszalt szilva ajánlott. Ez a gyümölcs gazdag rostokban és szorbitban, olyan összetevőkben, amelyek elősegítik a bél mobilitását és enyhítik a székrekedést.
A szorbitol egy természetes cukor, amely hashajtóként működik. Túlzott fogyasztása azonban nem ajánlott, mivel emésztőrendszeri problémákat okozhat.