6 finom szósz a saláták mellé Kényeztesse magát

Iratkozzon fel hírlevelünkre

6 finom szósz a saláták mellé

A zöldségek és zöldségek olyan élelmiszerek csoportja, amelyeknek az étrendbe való felvétele kiemelt fontosságú, ha kiegyensúlyozott és egészséges étrendet akarunk fogyasztani. Hogyan adhatnánk nekik más tapintást? Az egyik megoldás ennek elérésére az, hogy a legkülönfélébb szószokkal fűszerezzük őket. Ebben a jegyzetben javasolunk néhányat, amelyet otthon készíthet.

1. RÓZSASZÁSZ

Hozzávalók:
1 narancslé, 100 ml majonéz, 4 evőkanál ketchup, Tabasco szósz, Worcestershire szósz és bors ízlés szerint.

Kidolgozás:
Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgéppel, adjon hozzá néhány csepp Tabasco és Worcestershire mártást, amíg egységes vegyületet nem kap.

Ideális garnélarák vagy garnélarák salátához avokádóval vagy a klasszikus garnélarák koktélhoz.

2. CORIANDER MÁRCSA

Hozzávalók
2 evőkanál apróra vágott koriander; 1 evőkanál koriandermag, 2 evőkanál citromlé, 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál majonéz, bors és só.

Kidolgozás
A koriandermagot 15 borssal törje össze a mozsárban. Sóhoz. Öntsük egy tálba a többi hozzávalóval és alaposan keverjük össze.

Ideális… főtt articsóka, padlizsán, cukkini vagy grillezett vagy grillezett paprika mellé.