9; egészséges étel; amelyek nem olyan egészségesek
Az egészséges táplálkozás gyakran kínzás lehet, és ami még rosszabbá válik, sok állítólag egészséges étel valójában egyáltalán nem túl jó.
Ezt szem előtt tartva a „Business Insider” kiadvány Andy Bellattitól, regisztrált táplálkozási szakembertől és a Dietetians for Professional Integrity társalapítójától kérdezte, hogy milyen „egészségügyi ételeket” kell kihagynunk egy közelgő piaci utazás során. Ez a te listád:
Levek
Ha feldolgozott gyümölcs- és zöldségleveket fogyasztunk, elvesztették rostjaikat, ami a legfontosabb összetevő, amely a következő étkezésig teli és elégedett bennünket.
Marad a cukor. Rövid távon a magas cukortartalmú és alacsony fehérjetartalmú étrend éhséget, hangulatváltozásokat és alacsony energiafogyasztást jelent. Hosszú távon az izomtömeg elveszhet, mivel az izmok a fehérjétől függenek.
Tojásfehérje
Sokan kezdték kerülni a tojássárgáját, miután a táplálkozási szakértők azt javasolták, hogy a koleszterin fogyasztása rossz, mert emelte ezt a szintet.
De vannak jó hírek. Egyre több kutatás azt mutatja, hogy az emberek túlnyomó többsége számára az étrendi koleszterin (amely az elfogyasztott ételektől származik) valójában nincs nagy hatással a vér koleszterinszintjére. Tehát, hacsak nincs magas koleszterinszintje, árassza el ezeket a csúnya tojásfehérje alternatívákat.
Alacsony zsírtartalmú termékek
Azt hittük, hogy az alacsony zsírtartalmú termékek nagyobb általános fogyáshoz és általános egészségügyi előnyhöz vezetnek. Ugyanakkor egy nyolc éven át tartó, közel 50 000 nőt érintő vizsgálat szerint ez valószínűtlen.
Amikor körülbelül fele követte az alacsony zsírtartalmú étrendet, nem csökkentette az emlőrák, a vastagbélrák vagy a szívbetegség kockázatát. Továbbá nem sokat fogyottak, ha voltak ilyenek.
Az új ajánlások azt mutatják, hogy az egészséges zsírok, például a diófélékből, a halakból és az avokádóból származó zsírok, valóban jóak, ha mértékkel fogyasztják őket. Tehát vegye fel őket a diétájába, ha még nem tette meg.