9 tipp a bolgárok otthon tartására, frissességük és egészségük megőrzésére
A Bolgárok csodálatosak. Nem csak azért, mert jót tesznek a bélflóra számára, hanem mert könnyen gondozhatók és egészségesek. Remek természetes forrást jelentenek a tartsa immunrendszerét jó állapotban.
Ez egy sor élesztők és baktériumok, amelyek apró karfiolszerű granulátumokká tömörülnek és krémes állagú. Ezek viszont, ha állandó tejellátás körülményei között tartják őket, termelnek kefir: a joghurthoz hasonló folyadék, erősebb ízű és kis mennyiségben tejsavból, szén-dioxidból és alkoholból áll.
Ezután adunk neked néhányat szuper praktikus tippek, hogy otthon legyenek a bolgárok, és jól nézzen ki:
A kezdetektől tudnia kell elkészítheti otthon, vagy megvásárolhatja a szupermarketben. Az első esetben csak annyit kell tennie, hogy egy háromnegyed poharat tejjel tálalunk, vékony gézzel letakarva három napig szabad levegőn (és jó megvilágítás mellett) pihentetjük. Amit leszűr a tejből, az a bolgároké lesz.
Ha készen állnak, meg kell tartani őket pohár tejet, amíg le nem fedik. Minden nap kaphat bolgárokat és új kefirt. Próbáld meg minden reggel megerőltetni.