A bölcsőtől a sírig a posztnatális túl táplálkozás az öregedő Instituto-hoz kapcsolódik
A kutatók új választ találtak egy ősrégi kérdésre: hogyan vezethet a gyermekkori túlzott táplálkozás olyan hosszú távú egészségügyi problémákhoz, mint a cukorbetegség?
A tanulmány
A Baylor Orvosi Főiskola kutatói új választ találtak egy ókori kérdésre: hogyan vezethet a gyermekkori túlzott táplálkozás olyan hosszú távú egészségügyi problémákhoz, mint a cukorbetegség?. A Environmental Epigenetics folyóiratban ma megjelent jelentés a Langerhans hasnyálmirigy-szigeteire összpontosít, amelyek inzulint és más hormonokat termelnek.
Azok az egerek hasnyálmirigy-szigetei, amelyek életük első 21 napjában („csecsemőkorukban”) túl voltak táplálva, hajlamosak voltak DNS-metilációs jelekre., amelyek kémiai módosítások, amelyek megváltoztatják a génexpressziót, míg a nem etetett egerek hasonló változásokat mutattak, de később az életben.
«Több évtizede ismert, hogy a laktációs időszak alatt túl táplált egerek túlsúlyosak maradnak, és egész életük során hajlamosak a betegségekre. Különösen gondjaik vannak a vércukorszintjük szabályozásával. ”- mondta Dr. Robert A. Waterland tudósító, az egyetemi gyermekgyógyászat és táplálkozás professzora az USDA/ARS Gyermektáplálkozási Kutatóközpontjában. Baylor Medicine és Texas Gyermekkórház; valamint a molekuláris és humán genetika professzora a Baylorban.
Korábbi tanulmányok azt is kimutatták, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek megváltoztatják a DNS-metilációt, kémiai metilcsoportok hozzáadásával hasnyálmirigy-szigeteikben, amelyek inzulint termelnek. Ezek a változások összefüggtek a szigetek hibás működésével és a cukorbetegség kialakulásával, de hogy hogyan történnek, rejtély marad.
Választ akar adni erről a fontos témáról, Waterland és munkatársai azt vizsgálták, hogy a korai posztnatális túlzott táplálkozás megváltoztathatja-e az epigenetikus fejlődést a hasnyálmirigy-szigeteken.
Epigenetika
Az epigenetika azon molekuláris mechanizmusokkal foglalkozik, amelyek meghatározzák, hogy mely gének kapcsolódnak be vagy ki a különféle típusú sejtekben. A DNS olyan, mint a számítógép hardvere, az epigenetika pedig olyan, mint a szoftver, amely meghatározza, hogy a számítógép mit tud csinálni. Az epigenetika úgy működik, hogy kémiai címkéket ad hozzá vagy távolít el a génekből, hogy megjelölje, melyiket kell használni. A DNS-metiláció az egyik legjobban tanulmányozott tag és fontos szerepet játszik a fejlődésben.