A bort vagy sört fogyasztó fiatalok mediterránabb étrendet követnek, mint azok, akik nem fogyasztanak alkoholt
Mindenféle alkoholfogyasztó a bor vagy sörivókhoz képest kevesebb gyümölcsöt és zöldséget, kétszer annyi húst fogyaszt
Az Elche-i Miguel Hernández Egyetem (Alicante) kutatói megfigyelték, hogy azok a fiatalok, akik csak mérsékelten fogyasztanak bort vagy alkoholt, nagyobb eséllyel követik a mediterrán étrendet, mint azok, akik más italokat is fogyasztanak, sőt azok is, akik nem fogyasztanak alkoholt.
Ennek az egyetemnek az epidemiológiai osztályának egy csapata 1098 17–35 év közötti egészségtudományi hallgatóból vett mintát elemezte, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás befolyásolhatja-e valamilyen módon a fiatalok táplálkozási szokásait.
A tanulmány résztvevői, akiknek eredményeit a „Gaceta Sanitaria” folyóiratban tették közzé, a tanulmány elején kitöltöttek egy kérdőívet, amelyben az alkoholfogyasztásra, az étrendi bevitelre, valamint a szociodemográfiai és életmódbeli változókra vonatkozó kérdések voltak feltüntetve.
Így az eredmények azt mutatták, hogy 19,5 százalék nem ivott alkoholt, 18,9 százalék mérsékelten ivott bort vagy sört, 61,6 százalék pedig mindenféle alkoholos italt, beleértve a magas alkoholtartalmú italokat is.
Az átlagos alkoholfogyasztás 4,3 gramm volt naponta, ami alacsony vagy közepes fogyasztás, jóval a napi 11,8 gramm alatt, amelyet a 2011 és 2012 között végzett nemzeti egészségügyi felmérés határozott meg.