A búzafű alapvető tápanyagai a jó egészség érdekében - Medular Digital
A búza (Triticum aestivum) az összes gabonaféleség között külön megkülönböztetést tartalmaz: tartalmazza az emberi élet minden alapvető elemét.
Mindezek a vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék és keményítők kiegyensúlyozott formában találhatók a búzaszemben. Amikor a búza kihajt, mindezek a tápanyagok megnövekszenek, és az enzimaktiválás révén könnyebben emészthetővé válik.
A frissen csírázott búzafűlé nagy mennyiségben tartalmaz sokféle vitamint, például A, B, C és E, valamint ásványi anyagokat, például nátriumot és káliumot, majdnem fele több vasat tartalmaz, mint a spenót vagy a svájci mángold, de mentes oxálsav, magnézium, foszfor és nyomelemek, például szelén és cink.
A búzafűlé a legfrissebb zöld étel, amelyet fogyaszthat - mondta Aaron Matsil, a Perfect Foods cég, a világ legnagyobb beltéri termesztési rendszerével és New Yorkon kívül egy teljes elosztórendszerrel rendelkező társaság. "Addig nőnek, amíg el nem fogyasztják" - mondta Matsil.
"Miért készítene búzafűlét? Egyszerűen azért, mert nem kell feldolgoznia, nincs pasztörizálva, és olyan élő tápanyagai vannak, amelyeket egyetlen csomagolt gyümölcsléből sem tudna beszerezni" - mondta Matsil. "Olyan mikrotápanyagokkal rendelkezik, amelyekben az enzimek épek, még mindig aktívak, és feldolgozásuk során nem denaturálták őket, ezért továbbra is képesek a testében fellépni és felszívódni, összehasonlítva más mikroelemekkel, amelyek a feldolgozott étel után általában gyorsan eloszlanak".
Körülbelül 70% klorofillt tartalmazó búzafűlé egy ideje egyszerűen pusztán "folyékony klorofill" néven volt ismert. A búzafű hozzájárulhat a vérnyomás normalizálásához, az emésztéshez és elősegítheti a test általános méregtelenítését. A csírázási folyamat 7-10 napot vesz igénybe, amely során a fiatal búzafű betakarítható és levet érhet. A gyógynövény őrléséhez, a gyümölcslé kivonásához és az alapvető tápanyagok egészséges és egészséges megőrzéséhez speciálisan tervezett facsarót használnak.
Matsil apja, Harley Matsil 1982-ben alapította cégét a brooklyni Brighton Beach egyik alagsorában, amikor a búzafű népszerű volt Kaliforniában, de New Yorkban nem volt népszerű.
Cége úttörő szerepet játszott a búzafű használatában New York területén. Szóbeszéd útján szerény dimenziót öltött, de most növekszik, és hetente akár 3000 tálcát is előállít, mindent eljuttatva az egészséges élelmiszerboltokba és gyümölcslé-bárokba, valamint néhány háztartásba. A beltéri búzafű növekedése lehetővé teszi a tényezők jobb szabályozását, valamint nagyobb fénykontrollt (nagyobb tápanyag-megőrzést), mint a szabadban termesztett.
Éveken át a Matsils hallgatta az ügyfelek néhány beszámolóját, beszámolva a tapasztalt előnyökről.
"Általában az első dolog, amit néhány nap múlva mondanak az emberek:" Kipróbáltam és egy kicsit energikusabbnak éreztem magam ... most már jobban tudok aludni, frissebben ébredtem "- mondta Aaron Matsil. Néhány héttel később az emberek ismét hallani fogják, hogy jobban érzik magukat, és észreveszik az egészségesebb bőrt, valamint a hajat és a körmöket.
Aztán ott van a másik kategória: olyan emberek, akik bármilyen típusú degeneratív betegség, krónikus fájdalom, hátfájás, allergia vagy bőrrel kapcsolatos problémák javulásáról számolnak be. "Minden, ami krónikus probléma volt, eloszlik vagy csökken" - mondta Matsil.
Gyakran hallani az emberek rák elleni küzdelméről is. „Becsléseim szerint a rendszeres búzafű-fogyasztók 15% -a küzd a rákkal, és sok éven át kitartóan csinálják, jó eredményeket, nagyon jó eredményeket érnek el, nem mind, de a legtöbbjük. Cukorbetegség, rák, ízületi gyulladás, folyamatosan hallunk történeteket ".
Apja, Harley a társaság kezdeteiben mesélte el egy nyirokrákos férfi esetét. - Megkérdezte, segíthetek-e neki abban, hogy megtanulja a búzafű önálló termesztését. Összeszedtük a kellékeket (talaj, új tálcák, ködpalack és egyetlen lámpa), és elhajtottunk a Spring Valley-i otthonába. - Hat óra leforgása alatt megtanították neki, hogyan kell búzafüvet termeszteni, lépésről lépésre, amíg sikerrel nem jár.
Sokáig nem hallottam róla, ő lett a saját szolgáltatója. Egy évvel később felhívott, mert magokra volt szüksége. Akkor közölte velem, hogy orvosa közölte vele, hogy rákmentes. Az orvosok szerint rossz diagnózisnak kell lennie, mivel a rák általában terminális; három különböző orvos azonban egyetértett ugyanabban a diagnózisban. Lehetetlen elhinni. Terápiája az volt, hogy minden nap 113 gramm búzafüvet igyon, és ne egyél vörös húst, ennyi volt. Az orvosok értetlenül álltak.
Körülbelül 20 évvel később, miközben bemutatta a terméket, Harley Matsil hallotta, hogy valaki felhívja. "Ő volt, még mindig életben és jó egészségben", "most még 20 évvel azóta, hogy megismertem." Ő mondta. "Még mindig minden nap búzafut iszok" - a nap hátralévő részében mellettem maradt. A demonstráció során ragaszkodott ahhoz, hogy mindenki hallgassa meg az általam elmondottakat, biztosítva, hogy ez igaz, és hangsúlyozva, hogy a búzafű megmentette az életét ".