A cékla egészségügyi előnyei; Tejmentes; Egészséges táplálkozás

A répa egy gesztenyebarna színű gyökér, amely táplálkozási tulajdonságainak köszönhetően az utóbbi években nagyon népszerűvé vált.

Tulajdonságok:

  • Lúgosító.
  • Hashajtó: A magas rosttartalmának köszönhetően küzd a székrekedés ellen.
  • Szabályozza a vérnyomást. A répalé és az almalé kombinációja segít a vérnyomás szabályozásában [1,4].
  • Májvédő: Elősegíti a test méregtelenítését és a máj egészségét. [6, 10]
  • Rákellenes betanin (vörös pigment) tartalmának köszönhetően [3].
  • Anti-koleszterin, segít csökkenteni az összes LDL (rossz) koleszterinszintet és trigliceridek, növeli a HDL (jó) koleszterinszintet. [5]
  • Küzdelem a vérszegénység ellen. Vasat tartalmaz, és betanintartalma javítja a vas felszívódását. [8]
  • Folsavban gazdag: 100 gramm répagyökér biztosítja a folsav ajánlott napi adagjának 27% -át, amely nagyon fontos tápanyag a csecsemők születési rendellenességeinek megelőzésében.
  • Immunrendszer: Támogatja a CD8 limfociták termelését és csökkenti a rákmegelőző sejtek számát (állatkísérletek).
  • Javítja az agy véráramlását és az idegrendszer működése (küzd a szorongás és az idegesség ellen). [9]
  • Javítja az atlétikai teljesítményt: a répa, a zöld leveles zöldségek, mint a saláta, spenót, sült saláta kitûnõ, zeller, vízitorma nitrátjai javítják az izom oxigénellátását a testmozgás során. [két]
  • A bél egészsége. A cékla az egyik leggazdagabb forrása glutamin, egy aminosav, amely elengedhetetlen az egészséghez és a bél áteresztő képességének fenntartásához.

Óvintézkedések:

  • Gazdag valamiben oxálsav gátolja a kalcium felszívódását, és vesekő kialakulására hajlamos embereknek kerülniük kell.
  • Nem ajánlott cukorbetegek számára annak miatt magas szacharóztartalom.
  • Nem ötvözi az embereketfruktóz intolerancia.
  • Tartalma miatt betalainok, a répa természetes pigmentje, miután elfogyasztotta ezt a gyökeret, egyeseknél a vizelet és a széklet vörös vagy rózsaszínűre festődhet. Teljesen ártalmatlan! Ezt nevezik betacyaninuria.
  • Répa felhalmozódik nitrátok amelyek nitritekké (rákkeltő anyagokká) alakulhatnak át, ha túl hosszú ideig friss levegőnek vannak kitéve (mindig hűtőszekrényben kell tartani).