A címkézés 5 év alatt akár 40 000 millió pesót takaríthat meg az elhízás költségeiben. • Ma • Forbes
Az Országos Közegészségügyi Intézet (INSP) által készített tanulmány szerint az is kiderült, hogy 1,30 millió eset megelőzhető.
Megtakarítások a kapcsolódó költségekben elhízással és túlsúlyos problémákkal elérheti a 40 000 millió pesót (mp) az elkövetkező öt évben, miután Mexikóban megvalósították a frontális élelmiszerek címkézését, a National Institute of Public Health (INSP) által készített és a Plos Medicine által nemrégiben közzétett tanulmány szerint.
"Az öt év után elért eredmények azt is jelzik, hogy naponta és személyenként 37 kilokalória-csökkenés tapasztalható, amely személyenként 1,7 kg-ban tükröződik.
„Valószínűleg, ha nincs sok ismeretünk ezekről a hatásvizsgálatokról, akkor azt mondhatnánk, hogy az egy főre jutó napi 37 kc nagyon kevés, de ha azt látjuk, hogy ez az elhízás elterjedtségében tükröződik, akkor ezek nagyon biztató eredmények, mondjuk az év 1-től az 5. évig azt találták, hogy körülbelül 15% -kal csökkenthető ez 1,30 millió esetet sikerült megakadályozni "- mondta Ana Munguía, az INSP közegészségügyi és táplálkozási szakembere.
A videokonferencia során való részvételében A frontcímkézés szerepe a járvány és a CNCD ellen megjegyezte, hogy az elhízás nagyon összetett, multifaktoriális betegség és hogy részt vehessen rajta, különböző szinteken kell elvégezni, ideértve az ez év novemberétől életbe lépő címkézést is.
"A stratégiák a legalapvetőbb szintekig terjednek, egyéni szintek, amelyek az egyén tudatosságának növelésével, az egyén nevelésével kapcsolatosak, más stratégiák követik, például az elsődleges egészségügyi ellátás, amely ezekhez az egészségügyi rendszerekhez kapcsolódik, vagy amelyeket a betegek helyesen diagnosztizálnak, itt jön az élelmiszer-orientáció és a frontális címkézés, amely az élelmiszer-környezet szintjére lép ”- tette hozzá Munguía.
Rámutatott, hogy egy másik figyelembe vett stratégiát a csomagolt élelmiszerek értékesítésének megtiltása és feldolgozták a szerdán Oaxacában jóváhagyott iskolák számára, utólag biztosítva az ivóvízhez való hozzáférést.
„És az utolsó és legátfogóbb azoknak az országoknak a jogi kerete, amelyekbe belép az általános egészségügyi címkézési törvény módosítása és a 051-es norma módosítása, és fontos tudni, hogy minél magasabb ez a szint, annál nagyobb lesz a lakosság aránya fedezni kell ”- tette hozzá Munguía.
Megjegyezte, hogy a hozzáadott cukrok 70% -a a A mexikói étrend cukros italokból származiks a többi csomagolt és feldolgozott élelmiszerekből származik, míg a mexikói snackek vagy utcai ételek kevesebb, mint 20% -ot tesznek ki.