A cukor legegészségesebb és leggazdagabb helyettesítőinek rangsorolása
Egész életünk megvan a zsírok elleni háborúban és hála a hiperproteikus diéták (Mit a híres Atkins-diéta, amelyet Kim Kardashian követett ), most is egy fél élet harc szénhidrátok ellen . A táplálkozási szakemberek azonban figyelmeztetnek: nem minden zsír a szénhidrátok pedig károsak. Az ellenség a cukor.
10 diétás vacsora, amelyek finomak
Beatriz Larrea, táplálkozási és „egészségügyi edző”, nagyon egyértelmű: „Ennek a finomított terméknek a túlzott mennyisége áll a túlsúly, az elhízás és a cukorbetegség nagy járványának hátterében, amely a nyugati társadalomba behatol. Kétségtelen, hogy a cukor a derekunk kiterjesztése mellett hozzájárul a krónikus degeneratív betegségek túlnyomó többségéhez, amelyek éveket és életminőséget rabolnak tőlünk: rák, demencia, depresszió, szív- és érrendszeri betegségek, sőt pattanások és meddőség. "
@ A Wildfox jóvoltából
És miért olyan jó a cukor, ha annyira káros az egészségére?
Mivel agyunk idegi kapcsolatait úgy működnek, hogy amikor valami édeset eszel, többet akarsz enni okokból túlélés (amikor az emberek csak cukrot találtak a gyümölcsben ). Valójában, a cukor stimulálja az agy ugyanazokat a részeit és ugyanazokat a receptorokat hogy néhány gyógyszer. Ez így van: a cukor függőséget okoz.
"Nem iszom cukrot"
Igen, talán gondolkodsz "Nem iszom cukrot" de a valóság az, hogy a legnagyobb mennyiségű ez az összetevő mindenkiből származik finomított hidrátok és ipari élelmiszerek amelyek tonnányi cukrot használnak kívánatosabbá tételük érdekében.
"Te fehér kenyeret eszel? Cukor. Sütemények, sütik, csecsebecsék? Cukor. Dobozos gabonafélék? Cukor. A vízen kívül más italokat? Cukor. Lé? Cukor. Tészta, fehér rizs, pizza, szendvicsek? Több cukor. Bármi, ami nincs a szupermarket friss termékek részlegében, tartalmaz cukrot ”- magyarázza. Beatriz Larrea .
"A lakosság átlagosan 22 teáskanál cukrot fogyaszt naponta, amikor a határ 5. A mindössze fél doboz szódával, egy energiadarabbal vagy egy csésze ipari gabonafélével már túllépi a minimumot."
Cukor az egészség (és a szépség) ellen
- A cukor okai hogy több ráncod lesz a testének kötőszövetéhez (kollagénhez) kötve önmagát idő előtt öregszik.
- Hizlaló.