A Dukan-étrend és a csodálatos enzim-diéta; hiányzik a tudományos szigor, állítják a szakértők

  • Ezeket a figyelmeztetéseket a szakértők egy étrendről és egészségről szóló konferencián tették közzé.
  • A nyár beköszöntése arra ösztönzi az embereket, hogy kezdjék el a fogyókúrás étrendeket.
  • "Nincs csoda diéta, a legjobb az, amelyet életed végéig fenntarthatsz" - emelte ki Carmen Cuadrado, a Gyógyszerésztudományi Kar táplálkozási szakértője.

dukan-étrend

"Június 4-én, kedden emberek milliói gyakorolják azt a csoda diétát, amely kbA tudományos szigor arece", például a hiperprotein, más néven Dukan, vagy az úgynevezett csodálatos enzim, figyelmeztette Gregorio Varela, a CEU San Pablo Egyetem táplálkozási professzorát.

Napközben Igazságok és hazugságok a fogyókúrás étrendrőlvagy a CEU San Pablo Egyetemen, a Tomás Pascual Táplálkozási és Egészségügyi Intézettel közösen szervezve Varela figyelmeztette, hogy a nyári hatalom megérkezése hogy az emberek olyan diétákat kezdenek, amelyek körül vannak "mítoszok és tévedések".

"Nincs csoda diéta, a legjobb az amit életünk végéig megtarthatunk"- emelte ki Carmen Cuadrado, a madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának táplálkozási szakértője, aki a súlygyarapodás elkerülése érdekében felidézte a jó étrend három oszlopát: változatos, kiegyensúlyozott és mérsékelt.

És a Navarra Egyetem táplálkozási és biológus szakembere Juan Revenga, aki a 20minutos.es-ben blogot ír a táplálkozásról, kiemelte, hogy a a diéták divatja ciklikus és hiperprotein vagy az, amely "a címeren van", már a XIX. században ismert volt, de hiányzik belőle "tudományos bizonyíték arra nézve, hogy hosszú távon a fogyást szolgálná".