A fogyás érdekében jó abbahagyni a liszt fogyasztását
A szénhidrátok kulcsfontosságúak a kiegyensúlyozott étrendben. Ezért kell a liszteknek lenniük.
A lisztek "tiltott élelmiszerekké" váltak a fogyni vágyók és az egészséges életet élők számára. Az étrendünkből való kizárás azonban nem járulna hozzá az egészséges élethez. „Nem egészséges kerülni a liszteket, mert ezek összetett szénhidrátok, amelyek a fő energiaforrásunk. Az agy kizárólag szénhidrátokból nyert glükózzal táplálkozik, vagyis ha nem fogyasztjuk el őket, más forrásokat kell használnunk, például zsírokat és fehérjéket energiához. Manapság sokan népszerűsítik a liszt megszüntetését vagy a legkevesebb fogyasztást hetente. Mindez megijeszt minket, megijeszt bennünket attól, hogy meghízunk, vagy még sokkal rosszabb: bűnösnek érezzük magunkat, és megakadályozzuk, hogy élvezzünk olyan finomat, mint egy tányér tészta ”- magyarázta Solange Cittadini, a táplálkozás szakirányú végzettségű.
A liszt egy összetett gabona, amely hosszú távú energiát biztosít. Sokféle gabonaféle lehet lisztté alakítani: rizs, búza, árpa, rozs, quinoa, amarant, bulgur búza, köles stb. "Ha egészek, akkor teljes kiőrlésűek, így több rostot, vitamint és ásványi anyagot biztosítanak. A lisztek elsősorban hidrátokat biztosítanak számunkra, és ezek elengedhetetlenek az energia megszerzéséhez ”. A liszt fogyasztásának abbahagyása izomtömeg-csökkenést és kiszáradást okoz. Ezenkívül megváltoztatja a hangulatot, növeli a fáradtságot, az ingerlékenységet és szédülést okozhat.
Ez érdekes lehet.