A gesztenye tulajdonságai és előnyei nagy mennyiségű vitamint B1, B3, B6 és
A gesztenye nagyon tápanyagban gazdag szárított gyümölcs, főleg rostot és szénhidrátot szolgáltat, alacsony kalóriatartalommal (190 kalória/100 g). Természetes ásványi anyagok forrásai, amelyek közül kiemelkednek: foszfor, kalcium, vas, cink, magnézium és kisebb mértékben réz, amelyek gyulladáscsökkentő és érrendszeri tulajdonságokkal rendelkeznek.
