A gyermekkori elhízás, a probléma röntgenfelvétele
Tudta, hogy Spanyolországban a gyermekek körülbelül 40 százaléka túlsúlyos? Ezek a szakértők tippjei, hogy gyermekei ne legyenek részei ennek a statisztikának
Válság, alváshiány, elkészített ételek, elektronikus játékok. A gyermekkori elhízás eléri a soha nem látott szintet Spanyolországban, ahol a fiúk akár 21 százaléka és a lányok 19 százaléka szenved ettől. Európában a legmagasabbak közé tartoznak, hasonlóak, mint az Egyesült Államoké. A gyermekorvosok figyelmeztetnek: a következő generáció csökkentheti várható élettartamát. A szakértők elmondják, hogyan lehet megoldani ezt a problémát.
A gyermekorvosok szerint nagyrészt a válság a hibás. Az OECD (Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet) jelentése azt mutatja a kiadások szintjének csökkentésével a családok egyre inkább eltekintenek az egészséges ételektől, például a gyümölcsöktől és zöldségektől. A legsúlyosabban érintett ágazatokban a magas kalóriatartalmú egészségtelen ételek étrendjük csillagává váltak.
A gyermekkori elhízás felügyeletére irányuló európai kezdeményezés egyik legfrissebb tanulmánya szerint a Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2018 első felében megjelent, Olaszország, Ciprus, Spanyolország, Görögország, Málta és San Marino az európai országok közül a legmagasabb az elhízás aránya. Ez a dokumentum azt is mutatja, hogy Spanyolországban a gyermekek csak 30 százaléka eszik gyümölcsöt naponta (a WHO ajánlása szerint napi minimum 400 gramm zöldség) és csak 10 százaléka eszik zöldséget, ez a legalacsonyabb érték Európában.
Ezenkívül a szakértők ezt hozzáteszik az elhízott gyermekek alacsony önértékeléssel rendelkeznek, kapcsolati problémák és fizikailag rosszabbul mozognak, gyakrabban esnek, ízületi fájdalmaktól szenvednek, horkolnak és alvászavaroktól szenvednek. Mi több, kockázati tényezőket jelentenek a jövőbeni kardiovaszkuláris/cerebrovaszkuláris, anyagcsere, ízületi, légzőszervi és emésztési problémákra. Szeretné, hogy gyermeke bővítse az érintettek listáját? Gondolod, hogy gyermeked jelölt lehet arra, hogy elhízott gyermek legyen? Hallgasd meg, hogyan kell etetned.
Ötcsillagos reggeli
A nap első étkezése kulcsfontosságú a túlsúly csökkentésében, a Spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség (AECOSAN) és a Spanyol Táplálkozási, Élelmiszer- és Dietetikai Társaságok Szövetsége (FESNAD) szerint. És tény, hogy az Aladino-tanulmányuk adatai azt mutatják, hogy a spanyol gyermekek mindössze 3,8 százaléka eszik teljes reggelit, és az elhízás éppen a legnagyobb százaléka azok között van, akik nem reggeliznek, vagy hetente kevesebb, mint 3 alkalommal. "Az éhgyomorra történő iskolázás kulcsfontosságú étrendi hiba" - mondja Juan José Díaz, a Spanyol Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság (SEGHNP) tagja.
Neki Dr. David Mariscal, a táplálkozás szakértője és a gyermekkori elhízás szakterülete, "A legjobb reggeli gabonafélékből vagy pirítósból áll, kevés olajjal, ha nem margarinnal, és utolsó lehetőségként vajjal. Ha a gyermek sós ízt kedvel, adjon hozzá egy evőkanál zúzott paradicsomot, és ha az édes, akkor egy kevés lekvárot. . Egy másik legfontosabb étel a természetes gyümölcs, akár egy darab, akár egy lé. És végül egy pohár tej egy kis kakaóval ".
Diétán. mediterrán
A madridi Ramón y Cajal kórház endokrin rendszere, Clotilde Vázquez, a Gyermek- és ifjúsági táplálkozási útmutató szerzője összefoglalja a főbb kudarcokat: "Egyre inkább eltávolodunk a mediterrán ételektől, és ételeinkben kevesebb zöldség, hüvelyes és gyümölcs van. Kínálunk túlzottan feldolgozott élelmiszerek, akár fagyasztott, sült pizzák vagy krokettek, húsok, ipari sütemények, édes és sós édességek, hipercukros italok, egészségtelen ételek. ".
A szakértők riadót is keltenek a gyerekekkel és a zsebpénzükkel kapcsolatban amellyel szülői ellenőrzés nélkül vásárolnak édességet.