A karcsúsítás a kezedben van, nem az ÉDESÍTŐ Magazinban

A CUKOR PÓTJAI JÓ STRATÉGIÁK A FOGYÁSHOZ? HOSSZÚ TÁVÚ HATÁSAIK VANAK? A KUTATÓK MEGFIGYELIK, HOGY AZ ADALÉKANYAGOK HÁZI HASZNÁLATA ÉS EGYESÜLÉSEK ÉLELMISZEREK TÖBB TÖBBJÉBEN, KENYRTŐL JOGURTOKKÁNAK HATÁSA HATÁSAIHATHATNAK A BELZETI FLÓRÁT ÉS A GLKÓZIN INTELLERENCIÁJÁT, A KORÁBBI LÉPÉSET. A VÁLASZ ADATBAN VAN.

állítja hogy

A tartalom kapcsolatai

Ebben a cikkben

Téged is érdekel

Plusz.

  • Visszaélésnek ítélik meg a lift karbantartási szerződésének időtartamát, és megnyerik a pert
  • A biztosított azt állítja, hogy egy teljes kockázatú kötvény egy részét megtéríti
  • Meg akarja változtatni a lakásbiztosítását, de a társaság azt állítja, hogy az elavult
  • A propángáz robbanásáért felelős disztribúciós társaság
  • AZ ÖN PONTJÁN
  • Korábbi EROSKI FOGYASZTÓ-kutatások

Megjelent a 2019. májusi nyomtatott kiadásban

Minden anyag méreg, nincs olyan, amelyik nem. Az adag megkülönbözteti a mérget a gyógymódtól ”. A Paracelsus hat évszázaddal ezelőtt kiejtett mondata ma alkalmazható az édesítőszerekre. A leggyakoribb az, hogy a fogyás stratégiájaként alkalmazzák őket, de az utóbbi években kétségek merültek fel hatékonyságukkal kapcsolatban, sőt rámutattak arra, hogy megváltoztathatják a bélflórát.

Az örökös vitára erről és más egészségügyi következményekről a kutatók két választ adnak. Az első az, hogy számos következménye a dózistól függ, a második, hogy nincs elegendő tudományos bizonyíték egyes lehetséges hatásokra, ezért további kutatásokra van szükség. Ez az utolsó válasz gyakran zavart kelt: egyértelmű válaszokat keresünk, igen vagy nem.

KEDVENCEKBEN

Ha a kutatók nem tudnak meggyőző adatokat szolgáltatni, mennyire biztonságos a fogyasztó abban, hogy nem veszélyes, késleltetett hatású terméket szed? "A nem tápláló édesítőszereket biztonságosnak és jól tolerálhatónak tartják" - mondja Ángel Gil, a granadai egyetem biokémiai és molekuláris biológiai professzora. Ezeket az adalékanyagokat cukorpótlóként használjuk, de a hazai felhasználásuk a legkevésbé releváns; aki gyakran használja őket, az az agrár-élelmiszeripar.

Sokkal jobban vannak jelen a bevásárlókosárban, mint gondolnánk: többé-kevésbé feldolgozott termékek sokaságának elkészítéséhez használják, az üdítőktől és lekvároktól kezdve a szószokig, készételekig vagy péksüteményekig.