A legfontosabb étkezések időzítése a cukorbetegség megelőzésében - szaludémia

November 14-én, a cukorbetegség világnapján

Az étkezés időzítése, kulcsfontosságú a cukorbetegség megelőzésében

A kronobiológia az a tudomány, amely a nap folyamán tanulmányozza hormonjaink ciklikus változását. Ha étkezési szokásainkat a törvényeikhez igazítjuk, akkor bizonyos időszakokban több kalóriatartalmú ételt ehetünk, hogy elősegítsük anyagcseréjüket. Ezenkívül tájékoztatást nyújt számunkra a napi 5-6 étkezés elkészítésének ajánlott idejéről.

legfontosabb

"A hasnyálmirigy inzulinszekréciója nem ugyanaz reggel, mint éjszaka, és a sejtek és szövetek érzékenysége az inzulin működésére a nap folyamán változik. Ezért kimutatták, hogy az étkezési idők kis módosításai fontos következményei a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében "- magyarázza Amil López Viéitez, a gyógyszerész táplálkozási és orvos.

A cukorbetegség és az inzulinrezisztencia védő tényezői között folytatja a koherens étrend (www.dietacoherente.com/dieta-y-diabetes/) megalkotója is: "az alacsony glikémiás indexű szénhidrátok, rostok, MUFA (egyszeresen telítetlen zsírsavak) fogyasztása. ), A PUFA (többszörösen telítetlen zsírsavak), a magnézium és az antioxidánsok, mivel csökkentik a gyulladást és az endothel diszfunkcióját. Éppen ellenkezőleg, a magas glikémiás indexű szénhidrátok fogyasztása kockázati tényező, hem-vas és transz-zsírsavak ".

Az inzulin cirkadián ritmust követ

A kronobiológia szerint az inzulinnak, mint más hormonoknak, van egy olyan cselekvési görbéje, amelynek csúcsa és néhány órája van a napnak, amikor nem olyan aktív.