A marhahús bélszín étkezésének előnyei; DIA Blog
A borjúhús a vörös hús csoportjába tartozik, és a bélszín a marhahús legkiválóbb része, amely az ágyéki részben található a bordák alatt.
Ezért a marha szűzpecsenye ínyencség az íze számára, ugyanakkor fehérjében, B9, K, B12 és B3 vitaminban gazdag, káliumot tartalmaz, nincs szénhidrát vagy cukor, és nem éri el a 3 grammot. zsír/100 gramm, ezért csak körülbelül 100 kalóriát tesz hozzá a mediterrán étrendhez, amelynek az egyik legkiemelkedőbb eleme.
A marhahús bélszín ezen előnyeinek mennyisége a hús adagjaitól és minőségétől függően változik. Nagyon fontos a hús fogyasztása a mediterrán étrend betartása érdekében, és sokkal jobb marhahússal együtt.
A marhahús bélszín tulajdonságai
Amint azt már az elején jeleztük, a marhahús bélszín tulajdonságai nagyon jók, mivel csak 100 gramm hússal a testünk megszerzi:
- Ásványi anyagok, például magnézium, cink, foszfor, vas és kálium.
- B12, B3, B6 és K vitaminok.
- A víz 77% -a testünk számára.
- Csak 2,5 gramm zsír.
- 20 gramm fehérje szükséges a szervezetben.
- Nincs szénhidrát.