A méregtelenítő étrend veszélyei
Ezt a fajta eljárást még mindig sokan használják fogyás módszereként
A nyár végével és az új év kezdetével megkezdődik a reklámüzenetek bombázása, amely arra késztet bennünket, hogy gondolkodjunk azon, hogy meg kell tisztítani testünket az ünnepek túllépése után, és egy méregtelenítő étrend vagy „méregtelenítés”, amikor pontosan ez több mint ellenjavallt több okból is, amelyeket az alábbiakban részletezünk.
Valójában az elhízás étrendi kezelésére és más eljárásokra vonatkozó javaslatok sora szaporodott, bizonyítéktalan hatékonysággal, mint a "detox" diéták esetében.
A kutatók, a tudományos társaságok és a hivatalos szervek erőfeszítései ellenére az ilyen típusú étrendeket és eljárásokat még mindig sokan használják fogyás módszereként, és valódi közegészségügyi problémává válnak. Ezért az egészséges táplálkozás és életmóddal kapcsolatos oktatás népszerűsítése a lakosságban mindenki felelőssége.
Ebben az értelemben az Infosalusnak adott interjúban Dr. María José Tapia Guerrero, a Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) munkatársa elmagyarázza, hogy a "detox" étrend "változó időtartamú beavatkozásból áll, amelynek során az étrend elsősorban gyümölcs- és zöldségkészítményeken alapul, és általában kereskedelmi termékekkel egészítik ki, amelyek különféle tápanyagokat (antioxidánsokat és más anyagokat) szolgáltatnak, azzal a feltételezett céllal, hogy elősegítsék az anyagok szervezet általi méregtelenítését, miközben korlátoznak egyes ételeket, például a húst, tejterméket, tojást és halat ".
A szakember szerint ezek az irányelvek nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, ezért a fogyás elősegítésére is felhasználták őket. "Kétségtelen, hogy a kiegyensúlyozott étrend, amely növényi eredetű ételekben gazdag, előnyös az egészségre nézve., a "detox" irányelvek jótékony hatását tudományosan nem igazolták", figyelmeztet.
Így rámutat, hogy nagyon kevés olyan tanulmány van, amely értékelte ezen méregtelenítő kezelések hatékonyságát emberben, és általában a módszertani minőség úgy véli, hogy ez nem megfelelő, mivel a legtöbb tanulmányt állatokon végezték, irányelvek és nagyon változatos dózisok.
"Ezért ezeket az eredményeket nem lehet extrapolálni az emberekre. A British Dietetic Association folyóiratában közzétett szisztematikus áttekintés arra a következtetésre jutott, hogy nincs tudományos bizonyíték a méregtelenítő étrendek használatának támogatására a méreganyagok eltávolítása vagy a testsúly fenntartása érdekében", érvel az endokrinológus.
"Kevés tudományos alapon"
A SEEN tagja szerint egy másik ok az, hogy a "méregtelenítő" étrendre nincs szükség, mivel a szervezet a májon keresztül természetesen tisztítja a mérgező anyagokat. Ahogy ragaszkodik hozzá, a „détox” szó reklámmegjelölés "nagyon vonzó, de kevés tudományos alapon".