A Moringa szuperélelmiszer a fogyáshoz és jót tesz a szívnek
Fogyasztása az Egyesült Államokban növekszik étrend-kiegészítőként, gyógynövényes boltokban vásárolható meg, és általában por formájában fogyasztják.
Az avokádó, a chia, a quinoa vagy a dió olyan termékek, amelyek fogyasztása az utóbbi időben a legjobban nőtt. Néhányan azok közül, akiket úgy tartanak szuperélelmiszerek az egészségünk javát szolgáló előnyökért és a táplálék nagy hozzájárulása a testünkhöz. Ez a „piaci szereplő” kifejezés egyre gyakoribbá válik, bár a szakértők, a dietetikusok és a táplálkozástudományi tudósok elzárkóznak ettől, mivel nincs mindig tudományos bizonyíték. De legújabb tanulmányok emelik a moringát mint egy új szuperétel.
Moringa (Moringa oleifera), életfának is nevezik, Ez egy trópusi eredetű növény, amelyet egyre inkább fogyasztanak USA étrend-kiegészítőként és hogy az élelmiszeripar különböző termékeiben rést alakítanak ki. A leggyakrabban használt része a levél, ahol az antioxidánsok nagy része koncentrálódik, bár más részeket, például gyökereket, magokat vagy gyümölcsöket is fogyasztanak.
A levelekből száraz port kapunk fehérjében gazdag, A-vitamin, kalcium, kálium, triptofán, arginin, C-vitamin és ásványi anyagok, például vas, karotinoidok, kvercetin. Valójában hagyományosan gyógynövényként használták, mivel a moringának orvosi és farmakológiai tulajdonságokat tulajdonítanak.