A műanyagban lévő vegyi anyagok beszivároghatnak az élelmiszerekbe, és elhízáshoz és cukorbetegséghez vezethetnek -
A Bisphenol A, vagy egyszerűen a BPA (angol rövidítése miatt) olyan műanyag vegyület, amelyet többek között vizes palackok, kannák, dudák gyártására használnak. Egy molekuláris biológus szerint kiderül, hogy az anyag által kibocsátott vegyi anyagok súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak, beleértve az elhízást, a cukorbetegséget és a szívproblémákat.

Bruce Blumberg, a molekuláris biológia doktora elmondta a Business Insider-nek, hogy "nem akarják az élelmiszereket műanyagban tárolni, mert ennek a műanyagnak a töredéke kerül az ételünkbe".
Ez azért történik, mert az azt alkotó BPA molekulák észterkötéssel vannak összekapcsolva (kőolajból vagy szervetlenből származnak), és rendkívül érzékenyek a hőre. Amikor ételt melegít egy műanyag edényben vagy tuper a mikrohullámú sütőben, a hő megszakítja ezen kötések egy részét, és vegyi anyagokat szabadít fel az ételben.