A Nenalinda kekszes sütemény, sárgarépa, dió, szárított sárgabarack és kefir nyomán Thermomix-szel és anélkül
Ezt a süteményt már más receptekbe is beletettem, mert sütemények készítéséhez alapként használom, csakúgy finom, de ha hozzáadunk sárgarépát vagy reszelt gyümölcsöt, az teljesen megváltoztatja az ízét, ezért ne hagyja abba a leírást, mert a kedvére való dolgokat kapsz egy süteményt, amellyel meglepi a családodat, valamint nagyon könnyen elkészíthető.
Csak egy pohárra van szükség az összes hozzávaló megméréséhez, így bárhová is nézi, nincs mentsége, hogy ne tegye.
Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, még akkor is, ha nincs otthon liszt, nem lesz mentsége desszert készítésére .
A Kefir elhozásával ez a torta alkalmas laktóz-intoleranciában szenvedőknek, de ha nincs, akkor tejjel vagy tejszínnel helyettesítheti.
Amint azt már a hozzászólásban elmondtam neked, hogy Kefirnek szentelem, ez egy egészségre kiváló tulajdonságokkal rendelkező ital.
Most hagyom neked a receptet és annak kidolgozását lépésről lépésre a Thermomix-szal és anélkül is.
Keksz torta, sárgarépa, dió, szárított barack és kefir .
35 pirított süti.
4 tojás.
1 pohár olaj.
1 pohár cukor.
1 pohár kefir (vagy tej).
1 boríték királyi élesztőt.
Egy marék dió.
Egy marék szárított barack.
100 gramm sárgarépa.
Készítés Thermomix-szel:
A sütiket a pohárba tesszük, és 5-10-es sebességgel összenyomjuk őket 8sg-ért.
Adja hozzá a kefirt, a cukrot, az olajat, a tojást és az élesztőt az üveghez, és verje őket 1 percig 5. sebességgel.
Kivesszük az üvegből egy tálba, és tartalékoljuk.
A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra.
A sárgarépát meghámozzuk, darabokra vágjuk és mosás nélkül a pohárba tesszük, 30 másodpercet programozunk 6-os sebességgel.
Hozzáadjuk a tálhoz, ahol lefoglaltunk tésztát.
A szárított sárgabarackot tetszés szerint apróra vágjuk, és a tésztához adjuk, mint a diót, az összes hozzávalót összekeverjük egy szilikon nyelv segítségével.
Kis formájú vajjal kikenjük a formát, ahol a tortát készítjük.
Öntsük bele a keveréket és süssük kb. 30 percig 180 ° C-on.
Annak ellenőrzésére, hogy a torta jól elkészült-e, megszúrunk egy fogpiszkálóval, és ha tiszta jön ki, akkor túrós.
Kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
Előkészítés hagyományos módon:
Egy nagy tálba tesszük a sütiket, a kefirt, a cukrot, az olajat, a tojásokat és az élesztőt, és keverővel addig verjük, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik. Fenntartjuk.
A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra.
Megkarcoljuk a sárgarépát, vagy összekeverjük egy keverővel.
Hozzáadjuk a tálhoz, ahol tésztát foglaltunk.
A szárított sárgabarackot tetszés szerint felaprítjuk és a tésztához adjuk, mint a diót, az összes hozzávalót egy szilikon nyelv segítségével összekeverjük.
Kis formájú vajjal kikenjük a formát, ahol a tortát készítjük.