A rossz étrend és a mozgásszegény életmód, azok az okok, amelyek miatt a spanyolok akkor is túlsúlyosak, ha esznek
Ennek a paradoxonnak az az oka, hogy több zsírt és fehérjét eszel, és kevés testmozgást végez.
Kapcsolódó hírek
A spanyolok az ajánlottnál kevesebb kalóriát fogyasztanak naponta, de több a túlsúly és az elhízás. Ennek a paradox kijelentésnek megvan a magyarázata. Több zsírt és fehérjét esznek, mint az étrendben ajánlottak, kevesebb a szénhidrát és az ülő életmód dominál .
Ez az antropometria, a bevitel és az energiaegyensúly spanyolországi (Anibes) tanulmányának a következtetése, amelyet a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) készített öt tudományos szakértővel közösen, hogy megismerje a spanyolok étkezési szokásait és energiakiadásaikat.
A tanulmány, amelyben 2 009 ember vett részt, feltárja, hogy a spanyolok átlagosan mintegy 800 kalóriával kevesebbet fogyasztanak, mint 2010-ben, napi 2 609–1 820 naponta, ami szintén jóval alacsonyabb, mint az 1964-es évre rendelkezésre álló adatok tükrözik. 3,008 volt. A szakértők szerint azonban a 2010-es és 1964-es tanulmányok más módszertan alapján és "kevésbé pontosak" voltak, mint ez az elemzés.
Korcsoportonként azt mutatják, hogy csak a 9 és 12 év közötti gyermekek fogyasztják az EFSA által ajánlott napi kalóriaszámot (fiúknál 2078, lányoknál 1973). A többi nem éri el az ajánlott átlagot.
Ebben az értelemben a FEN elnöke, Gregorio Varela-Moreira a bemutató ünnepségen biztosította, hogy annak ellenére, hogy a kalóriabevitel évről évre alacsonyabb, egyre több a túlsúlyos és elhízott gyermek és felnőtt, és bár ragaszkodott ahhoz, hogy az étrenddel "nagyon óvatosan" kell eljárni, azt mondta, hogy ez "még inkább" az energiafelhasználás problémája, jelenti az Efe.