A só tulajdonságai és a közönséges sók károsítói
A só fogyasztása hasznos és káros is lehet. Ezért óvatosan és anélkül, hogy meghaladná a fogyasztást.

A világ szinte minden asztalán jelen van. Az ételekhez általában hozzáadott só az elfogyasztott mennyiségnek csak 20% -át teszi ki. A többit manipulált termékeken keresztül fogyasztják el. Az ajánlott fogyasztás 5 gramm, ami egy evőkanálnak felel meg.
Nyereség
A só hozzájárul az ételek ízének fokozásához, és emellett alapvető tulajdonságokat biztosít a test megfelelő működéséhez.
Serkenti az étvágyat
A só hozzájárul a jó és helyes emésztéshez. Ezenkívül a folyadékok gyors eltávolítását is elősegíti, ébresztve a táplálékkal kielégített energiaigényt a szervezetben.
A folyadék szintjét egyensúlyban tartja
Segíti a test hidratáltságát. Ha a sómennyiség túlzott, akkor a szomjúságérzet fokozódik és motiválja a vízfogyasztást.