A spanyol lakosság 21,3% -a elhízottnak tartja magát Noticias de Salud en
A Spanyol Elhízási Társaság alacsony zsírtartalmú főzési technikákat, valamint a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelését javasolja.
A lakosság 21,3% -át tartják elhízottnak (0,95% nagyon elhízott) - derül ki a Spanyol Elhízás Társasága (SEEDO) által készített felmérésből, hogy megismerjék a spanyolok egészséges gasztronómiáról és üzletről alkotott véleményét, mielőtt az étkezőben étkezők száma megnövekedett volna.
A SEEDO közleményében részletezi, hogy az 1699 emberen végzett tanulmány ezt mutatja "A lakosság nem tartja be az egészséges táplálkozáshoz szükséges ajánlásokat" annak ellenére, hogy 70% -uk úgy véli, hogy vállalatuk ételei "szinte mindig" kínálják az élelmiszer-piramis összes tápanyagát, míg 18,51% -uk szerint "mindig".
"Bár a megkérdezettek több mint fele úgy gondolja, hogy a friss zöldségek a legegészségesebb élelmiszerek (73,51%); a megkérdezett lakosság 54,6% -a több adag húst eszik a vállalat által kínált ételekben" - mondja a jelentés.
Ezenkívül a megkérdezettek 56,8% -a ellenőrzi az élelmiszer-címkéket, hogy megtudja azok tartalmát, és 13,24% -uk soha nem teszi meg. Mivel ezeket az adatokat, és kap otthonról távol enni egészséges, A SEEDO egy dekalóg javaslatot tett, amelyben az olíva- és a napraforgóolajokat kulináris zsírként és a szűz olívaolajként ajánlja az öntethez.