A szakértők jó okokat adnak a hüvelyesek fogyasztására a téli BioBioChile Társaságban

A babnak bármelyik fajtájában van magas B12-, B6-, A-vitamin-szint és nagyobb arányban a C-vitaminban magas a rosttartalmuk, amelyek elősegítik az emésztést és olyan alapvető ásványi anyagokkal látják el bennünket, mint a vas, a cink és a kálium. A lencse esetében szénhidrátszintű hozzájárulásuk segíti testünket abban, hogy a cukorszintünk stabil maradjon.

szakértők

Előnyök az egészségünk számára

A hüvelyesek jelentős mennyiségében ásványi anyagok egyike a réz. Fogyasztásukkal lehetővé tesszük szervezetünk enzimjeinek aktivitásának felgyorsítását az emésztésünkben, javítjuk a bőr pigmentációját és egyes esetekben a szövetek regenerálódását.