A SZÉNHIDRÁTOK HIÁNYA ROSSZ HUMOR-ot generál

Egy tudományos kutatás szerint a fogyás Atkins-módszere és más, a szénhidrátfogyasztást korlátozó diéták rossz hangulatot okozhatnak. Ezek az ételek elősegítik az érzelmeket kontrolláló anyag előállítását.

Burgonya, a jó hangulatért.

A Massachusettsi Műszaki Intézet (MIT) csapata felfedezte, hogy a szénhidrátok serkentik az agyi kémiai szerotonin termelését. Ez az anyag kontrollálja érzelmeinket, és hiánya a testben megváltoztathatja a hangulatot és a depressziót.
Az Atkins-módszer nagyon népszerű étrenddé vált, annak ellenére, hogy egyes tudósok fenntartásokkal fejezték ki az egészségre gyakorolt hatását. Egyes szakértők attól tartanak, hogy a cukorbetegséghez kapcsolódik, vagy hosszú távú vesekárosodást okoz.