A szénhidrátszám és a cukorbetegség Consultorio TodoSida ¡Megelőző intézkedés
Ön itt van
Tartalomjegyzék
- Szénhidrátok számlálása vagy számlálása
- Szénhidrátokat tartalmazó ételek
- Az anyagcsere folyamata szénhidráttartalmú ételek fogyasztásakor
- A szénhidrátszámlálás segíthet
- A szükséges szénhidrátmennyiség
- Tudja meg, hány szénhidrát van az ételben
- Édességek, italok és egyéb ételek hozzáadása cukorral
- Hozzáadott cukrok
- Tudja, hogy működik-e a szénhidrátszámlálás
- Szénhidrát számlálás terhesség alatt
Szénhidrátok számlálása vagy számlálása
A szénhidrátok számlálása vagy megszámlálása, a szénhidrátok vagy szénhidrátok bevitelének megszámlálása megegyezik, ezzel az eszközzel megtervezheti az étkezéseket az 1-es vagy a 2-es típusú cukorbetegek számára. Ez azt jelenti, hogy nyilvántartást kell vezetni az elfogyasztott ételek szénhidrátmennyiségéről. minden nap. A szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok az ételekben és italokban található fő tápanyagok. A szénhidrátok közé tartoznak a cukrok, keményítők és rostok. Ez a számlálás segíthet a vércukorszint ellenőrzésében, mivel a szénhidrátok jobban befolyásolják a vércukorszintet, mint más tápanyagok.
A szénhidrátokat két csoportba sorolhatjuk: egészséges és egészségtelen
Az egészségesek teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek, ezek fontos részét képezik az egészséges táplálkozási tervnek, mivel energiát és tápanyagokat, például vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tudnak biztosítani, ez segít a székrekedésben, a koleszterinszint és a koleszterinszint csökkentésében. irányítsd a súlyodat.
Az egészségtelen ételek és italok hozzáadott cukrokkal. További információ: Mit kell tudni az étrendről és a cukorbetegségről.
Az ételekben lévő szénhidrátok mennyiségét grammban mérjük. Meg kell:
- tudja, mely ételek tartalmaznak szénhidrátot
- megtanulják kiszámolni az elfogyasztott ételek szénhidrátjainak grammszámát
- adja hozzá az egyes elfogyasztott ételek szénhidrátjának grammszámát, hogy megkapja a napi összértéket
Dietetikus vagy cukorbeteg szakember segíthet a szénhidrátok számlálásában.
Szénhidrátokat tartalmazó ételek
A szénhidrátokat tartalmazó ételek közé tartozik
- szemek, például kenyér, tészta, tészta, keksz, gabonafélék és rizs
- gyümölcsök, például alma, banán, bogyók, mangó, dinnye és narancs
- tejtermékek, például tej és joghurt
- Hüvelyesek, beleértve a szárított babot, a babbabot, a lencsét és a borsót
- snackek és édességek, például sütemények, sütik, cukorkák és más desszertek
- gyümölcslevek, üdítők, gyümölcsitalok, sportitalok és cukrokat tartalmazó energiaitalok
- zöldségek, különösen „magas keményítőtartalmú” zöldségek, például burgonya, tök, kukorica és borsó
A burgonyát, a borsót és a kukoricát magas keményítőtartalmú zöldségeknek nevezik, mivel magas a keményítőtartalma. Ezekben a zöldségekben több szénhidrát van adagonként, mint a nem keményítőtartalmú zöldségekben.
A nem keményítőtartalmú zöldségek közé tartozik a spárga, a brokkoli, a sárgarépa, a zeller, a zöldbab, a saláta és más leveles zöldség, a paprika, a spenót, a paradicsom és a cukkini.
A szénhidrátot nem tartalmazó ételek közé tartozik a vörös hús, a hal és a baromfi; a legtöbb sajt; diófélék, olajok és más zsírok.
A szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak a gabonafélék, gyümölcsök, tejtermékek, zöldségek és hüvelyesek.
Az anyagcsere folyamata szénhidráttartalmú ételek fogyasztásakor
Szénhidráttartalmú ételek fogyasztásakor az emésztőrendszer lebontja a cukrokat és a keményítőket, és glükózzá alakítja őket, ez az egyik legegyszerűbb cukorforma, a glükóz az emésztőrendszerből bejut a véráramba és emeli a vér glükózszintjét, a hasnyálmirigy kiválasztja az inzulint hormon vagy az, amelyet inzulininjekciókkal fertőzünk meg, ez segíti a sejteket az egész testben a glükóz felszívódásában és felhasználására energiához, a glükózhoz, miután elhagyja a vért, majd bejut a sejtekbe, majd a vér glükózszintje csökken.
A szénhidrátszámlálás segíthet
Ha megszámolja az elfogyasztott szénhidrátokat, és nem lépi túl az Ön számára megfelelőt, hozzájárulhat ahhoz, hogy a vércukorszintje az optimális szint közelében maradjon.
Ez a következő előnyökkel járhat:
- hosszabb ideig maradjon egészséges
- megelőzheti vagy késleltetheti a cukorbetegség problémáit, mint például vesebetegség, vakság, idegkárosodás és erek betegségei, amelyek szívrohamhoz, stroke-hoz és amputációkhoz vezethetnek - műtét a test egy részének eltávolítására
- jobban érzi magát és több energiája van