A szőlőmagolaj egészségügyi és szépségápolási előnyei
A szőlőmag olaj vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, nagyon jó a bőrnek és a tápláló hajnak
A szőlőmag olaj a borászat mellékterméke. Miután a bort szőlőpréseléssel készítették, a szőlőmagok elmaradnak. A maradék szőlőmagból kivonják a szőlőmagolajat. A szőlőmagolajat a természetes szépség. Ez is egészséges alternatívája a növényi olaj.
Íme néhány kulcsfontosságú pont a szőlőmagolajjal kapcsolatban.
- Ez az olaj gazdag omega-6 zsírsavakban.
- Az olajat szépségápolási programjának részeként lehet használni a hajon és a bőrön.
- Vásároljon pezsgőt vagy hidegen sajtolt olajat a konyhában való felhasználáshoz.
Biztonság
A szőlőmagolaj egészségügyi előnyei ellentmondásosak. A vita egy része az olaj feldolgozásának köszönhető. A legtöbb kereskedelemben kapható szőlőmagolaj kémiai oldószerekkel készül, mint pl hexán. A hexánt levegőszennyező és neurotoxin osztályba sorolják.
Nem világos, hogy ezeknek az oldószereknek a fogyasztása milyen hatással van az emberekre kis mennyiségben. A feldolgozás során a szőlőmagolajat nagyon magas hőmérsékletre is fel lehet melegíteni, ami oxidálhatja és ronthatja az olajat.
A hidegen sajtolt vagy nyomással préselt szőlőmagolaj nem használ kémiai oldószereket vagy nagy hőt a feldolgozás során. Jobb megoldás, mint az oldószerekkel készült olaj.
A szőlőmagolaj egészségügyi előnyei
A szőlőmagolaj gazdag többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA), főleg omega-6 zsírsavak. Az American Heart Association szerint a PUFA-k hasznosak lehetnek a szíved számára, ha az étrendben telített zsírok és transz-zsírok helyett alkalmazzák őket.
A kutatások azt mutatják, hogy a PUFAS képes csökkentsd a koleszterin Y kockázata szívbetegség . De van egy fogás: az optimális egészség az omega-6 zsírsavak és az omega-3 zsírsavak megfelelő egyensúlyától függ a szervezetben. A legtöbb ember több mint elegendő omega-6 zsírsavat kap étrendjében, és közel sem elegendő omega-3-ot.
Tanulmányok azt mutatják, hogy az omega-6 zsírsavfelesleg gyulladást okozhat, amely oda vezethet krónikus betegségek, beleértve Rák . Ha már elegendő omega-6-ot fogyaszt az étrendben, a szőlőmagolaj rendszeres fogyasztása egészségtelen szintre teheti az omega-6 bevitelét.
E-vitamin
A szőlőmagolaj jó E-vitamin-forrás, még az olívaolajnál is többet. Az E-vitamin egy zsírban oldódó antioxidánsként működő vitamin, amely segít megvédeni sejtjeit a káros szabad gyököktől a rákkal, a szívbetegségekkel és más krónikus betegségekkel összefüggésben. Az E-vitamin támogatja az immunrendszert is. A kutatások azt mutatják, hogy ez lassíthatja a demencia progresszióját, de további vizsgálatokra van szükség.