A táplálkozási tanácsadó 7 tippje a fogyásért El Norte de Castilla
Az étkezési szokások megváltoztatása a fogyás legfontosabb része
Az egészséges táplálkozás megtanulása egyáltalán nem könnyű, amikor valaki elkezdi csinálni, gyakran kétségek merülnek fel, ezek a leggyakoribbak. A vegyésztudományi végzettség, valamint a dietetika és táplálkozás mesterképzése, Ángela Quintas elárulta El Diario Vasco számára azokat a trükköket, amelyek megjelennek A receptek a fogyás örökre című könyvében (Bolygó). Ezenkívül az ABC-nek adott interjúban Quintas ezt elárulja «A fogyáshoz elég megtanulni az ételeket jól összekeverni».

Teljes kiőrlésű ételek
A teljes kiőrlésű gabona és annak minden része teljes mértékben megőrzi vitaminjait, ásványi anyagait és rostjait. Rostja telítetté teszi az illetőt. Ezen túlmenően az oldható rost felelős azért, hogy lassabban emészthető legyen, enyhítve az inzulincsúcsot, amelyet lenyeléskor termel, így kielégítőbb és segít a megfelelő mikrobiotában. A teljes kiőrlésű kenyér sokkal több tápanyaggal és jótékony tulajdonsággal rendelkezik az egészségére nézve.
Alkoholmentes sör
„Az alkohol nélküli sör még mindig szénhidrát. Bár nincs üres kalóriája az alkoholból, mint az alkoholos italokból, igen sok folyékony szénhidrátot biztosít.