A Teinteresa olimpiai étrend
2012. augusztus 4. A www.teinteresa.es
Időben vagyunk olimpiai és néha nem vagyunk tisztában azzal a nagy személyes erőfeszítéssel, amelyet a sportolóknak évekig meg kell tenniük, hogy versenyezhessenek bennük. Gyakorolj a legmagasabb szinten sport- tökéletes egyensúlyra van szükségük etetés és képzés. Ettől a problémától sportolók nagyon tudatában vannak és furcsa ténynek ezen az olimpián London 2012, az észak-amerikai csapatnak több táplálkozási szakértője volt, mint bármelyik korábbi olimpián.
Nyilvánvaló, hogy ajánlások A sportolókra vonatkozó általános táplálkozási irányelvek nem hasznosak, mivel azokat nemcsak az általuk gyakorolt sportághoz, hanem az egyes sportolókhoz is egyedileg kell igazítani, mivel ugyanazon csapat különböző sportolóinak eltérő igényei lehetnek táplálkozási. Az egyes sportolók súlya, kora, magassága és anyagcseréje jelöli ezeket az igényeket.
Az étrend sem ugyanaz a verseny napján, mint a sportoló gyors energia-visszanyerésére tett erőfeszítések után. Például tanácsosnak tűnik két és fél órával azelőtt enni versenyezni és hogy ez az étel gazdag en szénhidrátok, alacsony zsír- és rosttartalom (mivel a versenyhelyzet és a rost kombinációja felgyorsíthatja a bélritmus). Célszerű kerülni az erősen fűszerezett ételeket is. Azonban egy órával a verseny előtt jobb fogyasztani folyékony étel mivel ezek gyorsabban asszimilálódnak. Ismeretes a gyors rehidratálás és a sportoló gyógyulásának fontossága is a sportoló gyógyulásában. glikogén izomban (a glikogén a szénhidrát tárolási formája, különösen szőlőcukor, a testben). Ehhez főleg rizst, tésztát és gyümölcsöt fogyasztanak.