A tudományos ok, amiért a csoda diéták nem működnek, te vagy
Minden ember szabadon, egyenlő méltósággal és jogokkal születik, de gyomorral és saját személyes anyagcserével rendelkezik, mindegyik a maga módján meghízik.
Vagy legalábbis ez következik egy tanulmányból, amelyet az izraeli Weizmann Tudományos Intézet kutatóinak egy csoportja tett közzé. Remegjen Dukan, a paleodietisták és a csoda diéták más barátai, egy egész diétás forradalom kapujában vagyunk.
A DNI diéta
A csoport 800 résztvevő vér- és székletcukorszintjét tanulmányozta különféle ételek (összesen körülbelül 46 898 étkezés) elfogyasztása után, és megállapította, hogy a glükózszint nem (csak) az ételtől függ, hanem az embertől. Vagyis és leegyszerűsítve, ugyanaz az étel hízik meg minket, mások pedig nem.
Például, amint Antonio Martínez Ron nagyon jól megmagyarázza a Next című cikkben, a vizsgálat során egy középkorú nő felfedezte, hogy az általa követett "egészséges" étrend több kárt okoz, mint hasznot (a cukorszintje ugrásszerűen megnőtt a paradicsom evése után, és megette heti többször, orvosi rendelvény alapján).
Sikerült elmagyaráznunk, hogy az a barát, aki megállás nélkül eszik, miért nem hízik egy grammot sem
Ezenkívül elvégezték a mikrobiom elemzését, és felfedezték, hogy "a bélben lévő baktériumok közvetlenül kapcsolódnak az elhízáshoz és a cukorbetegséghez, és hogy bizonyos mikrobák felelősek a cukor emelkedéséért étkezés után" - mondja Martínez Ron.
A glikémiás indexek változékonysága ebben a tanulmányban olyan, hogy a kutatók szerint mindig nem mindenki számára lehet diétát készíteni, de mindegyik esetében (és bocsáss meg nekem a parafrázisnak megfelelő) diétákat. A nemzeti személyazonosító okmány nem hivatalos mottóját követő juttatások: személyes és nem átruházható. Véget ért a diétacsempészet az otthoni leszállásokon.