A zsírtartalmú tej növelheti a gyermekek elhízásának kockázatát; News-Medical
Figyelem: Ez az oldal az oldal eredeti fordítása angolul. Ne feledje, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, ne azt, hogy minden fordítás tökéletes lesz. Ezt a weboldalt és oldalait angol nyelven kívánják olvasni. Ennek a weboldalnak és weboldalainak bármilyen fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ez a fordítás kényelmi szolgáltatásként szolgál.
Észak-Amerikában a legtöbb gyermek naponta fogyaszt tehéntejet. Az Egyesült Államokban az elhízás növekvő aránya miatt az orvosok azt javasolják, hogy a 2 éves és fiatalabb gyermekek fogyasszanak zsírszegényebb tehéntejet a súlygyarapodás és az azzal járó szövődmények csökkentése érdekében. A kutatók azt találták, hogy a teljes tejet fogyasztó gyermekek 40 százalékkal csökkentik a túlsúly vagy az elhízás kockázatát azokhoz képest, akik csökkentett zsírtartalmú tejet isznak.
A kanadai torontói St. Michael Kórház egyik kutatócsoportja értékelni akarta a tehéntej-zsírfogyasztás és az egy-18 éves gyermekek túlsúlyos vagy elhízott kockázatának összefüggését. A kutatás, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition publikált, hét ország 28 tanulmányát elemezte, mintegy 21 000 gyermek bevonásával.
Képhitel: Új Afrika/Shutterstock.com
Az elhízás legkisebb kockázata
A kutatók megállapították, hogy azoknak, akik a zsírszegény tejet itták, csökkent az zsírbetegség (súlygyarapodás) kockázata, és kevésbé valószínű, hogy elhízást okoznak. A 28 vizsgálatból 18 azt is kimutatta, hogy a teljes tejet fogyasztó gyermekek 40 százalékkal alacsonyabb kockázatot jelentenek a túlsúlyos vagy elhízott állapotban.
A kutatók kijelentették, hogy a 28 vizsgálatból ez a tíz nem talált összefüggést a teljes zsírtartalmú tej fogyasztása és az elhízás alacsonyabb kockázata között. Azt mondták azonban, hogy egyik tanulmány sem mutatta be, hogy az alacsony zsírtartalmú tej fogyasztása csökkentheti az elhízás kockázatát.
A tanulmány eredményei igazolják a jelenlegi kanadai és nemzetközi irányelveket, amelyek azt javasolják a gyermekeknek, hogy az elhízás kockázatának csökkentése érdekében a teljes tej helyett alacsony zsírtartalmú tehéntejet fogyasszanak teljes tej helyett.
Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azt javasolja a gyerekeknek, hogy 2 év alatt váltsanak a teljes zsírtartalmú tejről a csökkentett zsírtartalmú tejre, mivel az NHS iránymutatásai hasonló ajánlásokat adtak ki, ugyanakkor azt is elmondták, hogy a tejben lévő zsír kalóriát biztosít a gyermekek számára és fontos vitaminokat tartalmaz.
A legtöbb gyermek Kanadában és az Egyesült Államokban napi szinten fogyaszt tehéntejet, és ez sok gyermek számára az étrendi zsír egyik fő tényezője. Magazinunkban a csökkentett zsírtartalmú tejre való áttérés jelenlegi ajánlását követő kétéves gyermekek nem voltak karcsúbbak, mint a teljes tejet fogyasztók. "