Acquerello rizs, az első érlelt Carnaroli rizs, a legjobb a rizottóihoz

Az első doboz

soha nem felejti el

Az Acquerello ötvözi a fehér rizs főzésének egyszerűségét a legfontosabb táplálkozási elemekkel, amelyeket csak a barna rizs tartalmaz.

Acquerello

JÓ, Gazdagabb, egészségesebb

Az Acquerello jobb, mert csak ez a propellerrel készül, egy finom eljárás, amely minden szemcsét érintetlenül tart.

Gazdagabb, mert hűtött silókban legalább egy évig öregszik, nagyobb stabilitást biztosítva a szemekben lévő keményítőnek.

Egészségesebb, mert egy szabadalmaztatott eljárásnak köszönhetően a sárgája (vagy embrió) újból felszívódik a gabonában, fenntartva a barna rizs legértékesebb tápértékét.

A TÖKÉLETES RIZS

RIZS TÍPUSA
Carnaroli

TELJES LÁNC
A rizst a Tenuta Colombara-ban termesztik, fejlesztik és csomagolják

MŰKÖDÉS
20 aprólékosan ellenőrzött lépés

ÖREGEDÉS
1-től 7 évig

Sárgája újrabeillesztése
Nemzetközi szabadalom védi

MŰKÖDÉS

20 finom lépés szükséges az Acquerello rizs előállításához. A propellertől kezdve, még mindig a legjobb módszer a rizs fehérítésére a szemek dörzsölésével.

ÖREGEDÉS

A hántolatlan rizst legalább egy évig érlelik silókban, ellenőrzött hőmérsékleten 15 ° alatt. A keményítő a főzés során stabilizálódik, és a főzés során kevesebbet veszít, az egyes szemek növelik az ízesítők abszorpciós képességét. Tartalékaink 1% -ában 7 évre meghosszabbítottuk az öregedést, hogy a legigényesebb konyhák számára is készítsünk egy terméket.

---