Aggódás az egészséges táplálkozásért és a diákok táplálkozási ismereteiért

В
В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

SciELO Analytics
Google Tudós H5M5 ()

Cikk

Mutatók

Idézi SciELO
Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

Idézi a Google
Hasonló a SciELO-ban
Hasonló a Google-on

Részvény

Kórházi táplálkozás

verzióВ on-line ISSN 1699-5198 verzióВ nyomtatva ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В.31В no.4В MadridВ 2015. április

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.4.8350В

EREDETI/Mások

A farmakológia és a biokémia hallgatóinak az egészséges táplálkozással és táplálkozási ismeretekkel kapcsolatos aggodalma

Aggódás az egészséges táplálkozásért és a táplálkozási ismeretekért a gyógyszerész és biokémiai alapképzésben tanuló hallgatóknak

Maria Cláudia Bernardes Spexoto 1, Giovana Garcia Ferin 2 és Juliana Alvares Duarte Bonini Campos 3

1 Élelmezési és táplálkozási osztály, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara -UNESP- Univ. Estadual Paulista. Sao Paulo.
2 Farmácia Bioquímica, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara -UNESP- Univ. Estadual Paulista. Sao Paulo.
3 Élelmezési és táplálkozási osztály, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara -UNESP- Univ. Estadual Paulista. Sao Paulo. Brazília.

Célkitűzés: Becsülni kell az egészséges táplálkozás iránti aggodalmat és a farmakológiai és biokémiai program alapszakos hallgatóinak táplálkozási ismereteit, valamint kapcsolatukat az érdekes változókkal.
Mód: Ez a keresztmetszeti tanulmány a táplálkozási ismeretek skáláját és a "Hogyan áll a diétádat" adta meg. kérdőív 381 hallgatónak. Az egészséges táplálkozás iránti aggodalom és a táplálkozási ismeretek közötti összefüggéseket, valamint e két tényező és a demográfiai változók közötti összefüggéseket chi-négyzet (test 2) vagy Fisher pontos teszttel mértük. A szignifikancia szintet 5% -ban határozták meg.