ALACSONY KALÓRIAÚ NÖVÉNYI LASAGNA - VIRTUÁLIS JÁTÉK

növényi

Ma megmutatom, hogyan készíthetünk könnyű zöldséges lasagnát, amely igazán finom. Ha szereted a tésztát és a zöldségeket, megszereted ezt a lasagnát. Finom és könnyen elvégezhető! Annak ellenére, hogy némi munkát igényel, megéri.

LASAGNA ÖSSZETEVŐK:

  • 12 tészta tészta lasagna.
  • 1 cukkini
  • 1 padlizsán
  • 2 sárgarépa
  • 200 g spenót
  • Zúzott természetes paradicsom (vagy házi készítésűvé teheti, ahogy alább megmutatom)
  • 100 g reszelt, alacsony zsírtartalmú lágy sajt
  • 200 g gomba
  • Oregano ízlés szerint

ALKALMAZHATÓ BECHAMEL ALKALMAZÓI:

  • 400 ml sovány tej vagy növényi tej
  • 1 vagy 2 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet szerecsendió

ÖSSZETEVŐK A FÉNYES paradicsommártáshoz:

  • Természetes zúzott paradicsom
  • Olivaolaj
  • Oregano
  • Só
  • Fekete bors

KÉSZÍTMÉNY:

  • A mikrohullámú sütőben 300 ml tejet melegítünk maximális teljesítményen 2 vagy 3 percig. A maradék 100 ml-rel hígítjuk a kukoricakeményítőt.
  • Miután a tej forró, hozzáadjuk a hideg tejhez, kukoricakeményítővel, és hozzáadjuk az olívaolajat, a sót és a szerecsendiót.
  • Miután mindent összekevertünk, néhány rúddal jól átkeverjük, átlátszó papírral letakarjuk, és szintén maximális teljesítmény mellett 4 vagy 5 percre visszatesszük a mikrohullámú sütőbe. Végül a fogyasztás pillanatáig fenntartjuk.