Alapvető útmutató a paprikához, hogy hányféle van és hogyan kell használni őket

alapvető

Ossza meg az alapvető útmutatót a paprikához: hányféle van és hogyan kell használni őket

Feliratkozás a Directo al Paladar México oldalra

A kortárs konyha, gyakorlatilag a világ bármely részén elképzelhetetlen a Bors. Nem számít a kontinens vagy a főzés stílusa, vagy ha ez egy recept ebédre vagy vacsorára. Mindig ott van. Ezért a "fűszerek királynője" néven ismert.

Azonban. Amellett, hogy mindenütt jelen van, ezt is felismerheti egynél több típus létezik, és hogy mindegyiket azonosítani lehet a sajátjuk alapján szín és még az övéért is méret.

Éppen ezért ma a leggyakoribb paprikáról beszélünk gasztronómia, így legközelebb használnia kell őket, tökéletesen tudja, mit ad hozzá a receptjéhez.

A bors tulajdonságai

Amit paprikaként fogyasztunk, nem más, mint a Piper nigrum fa, hegymászó faj, amely nedves trópusokon növekszik, és őshonos a India.

Ennek a fűszernek minden 100 grammjára jut 251 kalória, 3,3 g zsír, 20 mg nátrium, 1,3 mg kálium, 64 g szénhidrát és 0 koleszterin.