Almás puding recept Alma puding Főzés receptek Gyümölcsök Ételreceptek almával

2020.02.06 09:12.

puding

A alma Ez az egyik legsokoldalúbb és tökéletes gyümölcs mindenféle elkészítéséhez desszertek mint például kompótok, lekvárok, sütemények, almadarabok. És ez az, hogy az egészségre gyakorolt ​​előnyei mellett nagyszerű szövetséges a sütésben.

Magas rost-, ásványi anyag-, vitamin- és antioxidáns-tartalma van, így az egészséges étrendben jelen van, és magas foszfortartalma miatt segít visszanyerni az energiát, ha fáradt. Ismétlődő bevitele megőrzi az egészséges fogakat kalciumbevitelének, friss bőrének köszönhetően, és lehetővé teszi az emlékezet erősítését. Ha főzve fogyasztjuk, segít a gyomor savasságának leküzdésében, és mivel pektint tartalmaz, egy rostot, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet, megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket.

Ban ben Spanyolország, nagyon gyakori a Alma édes, jellemző Asztúria konyhájára, és Mexikó vagy MINKET Karácsonykor fogyasztott almaszószban vagy almasalátában is jelen van.

Hogy kihasználja azokat Piros alma amelyek a gyümölcstálban vannak, és elkészítenek egy finom desszertet, amelynek receptjét hagyjuk almás puding hogy könnyedén megteheti lépésről lépésre. A készítmény puding -eredeti név angolul-, puding vagy puding Hasonló a házi készítésű karamellához.

Hozzávalók:

  • 1 vagy 2 piros alma
  • 1 liter tej
  • 150-200 g elavult kenyér
  • 5 tojás
  • Cukor
  • Citromhéj

készítmény:

  1. Öntsük a tejet egy edénybe, és tegyük a tűzre a citromhéjjal együtt, hogy ízesítsük. Mielőtt felforrna, kapcsolja le a tüzet és távolítsa el a citromot.
  2. Egy másik lábasban készítsen folyékony karamellát cukor és víz melegítésével. Addig mozogjon, amíg arany színű, de nem ég meg. Ha elkészült, öntse bele az öntőformába, ahol elkészíteni kívánja almás puding és lefedi az egész hátteret.
  3. A tojásokat egy nagy tálban felverjük. Adjunk hozzá három vagy négy evőkanál cukrot és a fenntartott forró tejet. Adja hozzá a vékonyra felszeletelt kenyeret, és várja meg, amíg teljesen szétesik.
  4. Hámozzuk meg a vörös almát, és vágjuk vékony szeletekre, hogy a többi hozzávalóval együtt a tartályba tegyük.
  5. Öntsük a tésztát a almás puding a karamellával letakart formába vagy edénybe, és tegye 180 ° C-ra előmelegített sütőbe és vízfürdőbe kb. 45 percre.
  6. A legjobb, ha kihűtöttük, és ebéd után desszertként vagy harapnivalóként élvezhetjük.