Amarant kókusztejben - amarant zabkása Szeretem jól lenni
Az amarant az egyik legkönnyebben elkészíthető összetevő, ugyanúgy főz, mint a rizs, de kevesebb szénhidrátot, valamint több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ez nem gabonafélék, ezért magas a lizinszintje, aminosav, amely a gabonafélék többségében nem létezik. Gazdag kalciumban, vasban, magnéziumban és rostokban. És természetesen gluténmentes.
