Avokádó © a szívedet gondozó anti-koleszterin gyümölcs
Viszonylag nemrégiben a avokádó fogyasztás nem volt gyakori. Ráadásul még károsnak is tartották az étrendbe való bevezetést, mert zsírot tartalmaz. De annak a ténynek köszönhetően, hogy a vizsgálatok egyre jobban haladnak, meg lehetett tudni, hogy ez a szuperétel hogy nem szabad kihagynunk.
Ez a gyümölcs ma már az egyik több haszonnal járó ételek az egészségre, és a legjobb az, hogy finom!
Ezért esznek az emberek egyre többet az egész világon. Zsírjai teljesen ajánlottak, sőt, elengedhetetlenek testünk ápolásához és egészségének megőrzéséhez.
Egy másik formátuma, amely ismeretlenebb, de nem kevésbé előnyös, és amelyet nem hagyhat ki, az a avokádóolaj. Hihetetlen szövetségese az egészségnek és a szépségnek.
Tartalmazza az avokádót a napi étrendjében, mivel elkészítésének többféle módja van, mind finom! Keverje össze más szuperételekkel a vas egészsége érdekében, és használja ki az olaj előnyeit. Azonnal észreveszi a testünk számára sok hasznos tulajdonságot.
Tartalomjegyzék
Mi az avokádó
Az avokádó az egy gyümölcs, bár sokan tévesen úgy vélik, hogy zöldségről van szó. Neve az azték kifejezésből származik «ahuacatl»(Avokádó angolul), mivel ő Latin-Amerikából, különösen Közép-Amerikából származik. Ezeken a területeken művelték, mivel semmi több és kevesebb, mint Kr. E. 8000.
A tizenhetedik században terjedtek el ezek a gyümölcsök a világ többi részén. Jamaikától indulva elérték Ázsiát, és a 20. században használatuk elterjedt az Egyesült Államokban és Európában.
Bár gyümölcs, íze egyáltalán nem édes. Emellett krémes állaga különlegessé teszi a zöldségekkel való kombinációt, sőt ideális a vaj és szószok helyettesítésére a kenyérre kenve.

Avokádó fajták
Vannak különféle avokádó fajták származási helyétől függően. Főleg három kategória van, attól függően, hogy melyik országból származik:
- Mexikó
- Guatemala
- Nyugat-India
Attól függően, hogy eredetileg egy vagy másik helyről származnak, megváltozik a minőség, a megjelenés, a méret, a zsírmennyiség, az olajtartalom, sőt a hidegre való érzékenységük is. Ezeket azonban már a világ számos területén művelik.
A gyümölcs típusa szerint, eredetén kívül, a következőképpen osztályozzák:
- Hass. Ez a legnépszerűbb és a legtöbbet forgalmazott.
- Erős. Spanyolországban termesztik. Sokat diadalmas a kellemes íze miatt.
- Szalonna. Ez vonzza a figyelmet, mert színe élénkzöld.
- Koktél. Ez az avokádó meglehetősen különös, mivel nincs csontja. Hosszúkás és íze meglehetősen finom.
- Pinkerton. Ez egy olyan fajta, amelyet csak Izraelben termesztenek.
Ezek közül csak olyan húst fogyasztanak, amelynek kívül szép zöldes árnyalata van, belül pedig sárgás. Az állaga rendkívül sima, olyannyira, hogy vajnak tűnik, ezért ideális helyettesítője annak. A bőrt és a csontot sem eszik meg.
- A Tropstól származó Avocado, Hass fajta kiváló minőségű és kitűnő ízű.
Hogy van az avokádó. Tápláló összetétel
Táplálkozási szempontból nagyon teljes gyümölcs, mivel a következő tápanyagokból áll:
- Zsírok: nagyon bőséges az egészséges zsírokban. Vagyis ezek 70% -a telítetlen, vagyis olyan, amely csökkenti a rossznak vagy LDL-nek nevezett koleszterinszintet. A benne lévő telített kevés pedig ettől teljesen mentes.
- Ásványok60% -kal több káliumot tartalmaz, mint a banán, így nagyszerű forrás. Ezen kívül van benne magnézium is. És nátriumtartalma nagyon alacsony.
- Vitaminok. E-, C-vitamint, B, A csoportot és folsavat tartalmaz.
- Rost.
- Szénhidrátok.