Az 5 kevesebb kalóriát tartalmazó étel, amely több fehérjét szolgáltat, mint a hús

Amikor követed a növényi étrend, a vita, hogy van-e a fehérjék miatt teljes vagy hiányos. A vegánok gyakran szembesülnek ilyen típusú vitákkal, mivel hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy csak húsban és állati termékekben találhatók meg.

Az egyes élelmiszerekben lévő fehérje mennyiségének méréséhez nemcsak a grammokat kell figyelembe venni, hanem az étel összes kalóriájában lévő fehérje százalékát is. Vagyis ugyanazzal a grammal a hipokaloros étel jobb lesz, mint a hiperkalória.

Tehát ezekben a példákban a ugyanannyi kalória, a következő zöldségeknél nagyobb a fehérje aránya, mint a húsnak.

Íme öt olyan étel, amelyben több a fehérje, mint a húsban (ugyanannyi kalória tekintetében).

1- Spenót.

51% fehérjét tartalmaznak, körülbelül 5 gramm csészénként. Vas- és C-vitamin-forrás, és finom íze van. A folsav forrása is, fontos a nők számára, mivel befolyásolja a reproduktív funkciót.

---