Az alultápláltság elleni harc demokratizált • Trendek21
Az alultápláltság problémájának új dimenziója van, amikor a kormányok, a civil társadalom és a magánszektor közös táplálkozási menetrend körül kezdett tevékenykedni. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és a […]
A nők kulcsfontosságúak abban, hogy családjuknak elegendő élelmiszer-ellátást biztosítsanak, és azok a szereplők között vannak, akiknek véleményére szükség van a táplálkozási vitában. Hitel: FIAN International
Írta: Genevieve Lavoie Mathieu
RÓMA, 2014. november 27. (IPS)
Az alultápláltság problémájának új dimenziója van, amikor a kormányok, a civil társadalom és a magánszektor közös táplálkozási menetrend körül kezdett tevékenykedni.
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az ENSZ főtitkára, Ban Ki Mun által 2012 júniusában bemutatott „nulla éhség kihívás” új utak előtt nyitotta meg az utat együtt kell működni az alultápláltság leküzdésében. »Az alultápláltság csak„ élénk és virágzó helyi élelmiszer-rendszerek összefüggésében kezelhető, amelyek mélyen gyökereznek ökológiailag, ökológiailag, valamint kulturálisan és társadalmilag megfelelő módon ... az élelmiszer-szuverenitás alapvető követelmény az élelmiszerbiztonság és … Az emberi táplálékhoz és táplálékhoz való jog ””: A civil társadalmi szervezetek fórumának nyilatkozata az ICN2-nél
Ezen szereplők között vannak a civil társadalmi szervezetek (CSO-k) is, amelyek jelenléte érezhető volt a második nemzetközi táplálkozási konferencián (ICN2), amelyet ebben a hónapban 19 és 21 között tartottak Rómában.
Az alultápláltság a világ népességének több mint felét érinti a FAO szerint. Világszerte 200 millió gyermek alultáplált, míg 2 milliárd nő és gyermek vérszegénységben és egyéb táplálkozási hiányosságokban szenved.
José Graziano da Silva, a FAO főigazgatója a konferencián elmondott beszédében kijelentette, hogy "most itt az ideje, hogy merész lépéseket tegyen a nulla éhség kihívásának vállalása és a mindenki számára megfelelő táplálkozás biztosítása érdekében". Több mint 20 évvel az 1992-ben megrendezett első táplálkozási konferencia után az ICN2 jelenti "megújult erőfeszítéseink kezdetét" - tette hozzá.
De a különbség ezúttal az volt, hogy a magánszektor és a civil szervezetek bekapcsolódtak az ICN2-be és a konferencia előtti folyamatba, internetes konzultációk és megbeszélések előtti fórumok, például kerekasztal és mellékesemények révén.
"A civil társadalom ezen találkozója történelmi jelentőségű" - mondta Flavio Valente, a megfelelő élelemhez való jogot védő szervezet, a FIAN International főtitkára. "Ez az első alkalom, hogy a civil társadalmi csoportok együttműködnek a FAO-val, a WHO-val és az Élelmezésbiztonsági Világbizottsággal a táplálkozás elemzésében" - tette hozzá.