Az Alzheimer-kór megelőzését és késleltetését elősegítő ételek
TUDOMÁNY ÉS BETEGSÉGEK
Nincsenek olyan étrendek, amelyek segíthetnének a degeneratív betegségek leküzdésében, amelyeknek nincs gyógyírjuk. Egy nemrégiben végzett tudományos kutatás azonban váratlanul feltárta, hogy számos jótékony, omega 3-ban és karotinoidban gazdag étel létezik.
Nincs olyan speciális étrend, amely megakadályozná vagy késleltetné az Alzheimer-kór késleltetését, amint azt Írország tudósai elismerték, „Táplálkozási beavatkozás az Alzheimer-kór megelőzésére: a xantofill-karotinoidok és az omega-3 zsírsavak együttes potenciális előnyei” című tanulmány szerzői. Megállapították azonban, hogy a bizonyos meghatározott élelmiszerek fogyasztása, mint például a lazac vagy a hering, gazdag omega 3 zsírsavakban, előnyösek a betegség szempontjából: a Waterfordi Műszaki Intézet -WIT- és a Cambridge-i Egyetem kutatóinak egyik következtetése, az Dr. John M. Nolan. Az adatok érdekes eredményeket mutatnak a tápanyagok sorozatáról, amelyek kapcsolódnak az idegsejtek struktúrájához, és amelyek ezért befolyásolják a degeneratív demencia Alzheimer-kór.
Az eredmények váratlanok voltak, mert nem kerültek be a vizsgálat fő tárgyába, és nyomokat adtak
Az első, hogy eldobni az új tanulmány szerzői pontosan a múltban használt általánosítás, amelyet egyes étrendeknek tulajdonított, például a mediterrán térségnek, jótékony hatásoknak, annak ellenére, hogy vannak rá bizonyítékok. Ricardo Osorio spanyol pszichiáter, a New York-i Egyetem Orvostudományi Karának pszichiátriai docense és a degeneratív betegségek, például a demencia szakértője szintén rámutat az Alimente-re: „Az Alzheimer-kór egy olyan szindróma, amely több kockázati tényezővel is jár, ezért fontolja meg annak lehetőségét, hogy a mágikus étrend áttörés lesz, egyszerűen nem ismeri a probléma nagyságát ".
A „Journal of Alzheimer Disease” folyóiratban közzétett új adatok azonban azt jelzik, hogy a diétákon túl jelentős koncentrációban dokozahexaénsav -DHA- az agyban hol strukturális vegyület jön létre az idegsejtekben. Az omega 3 zsírsavak magas bevitele a kognitív tevékenység jobb teljesítményével és a demencia kockázatának csökkenésével jár. Amint azonban a WIT tanulmány rámutat, "az intervenciós kísérletek ellentmondásos eredményeket hoztak: egyesekben a kognitív képesség javulását mutatják, míg mások azt mutatják, hogy nincs ilyen előny".
A tárgyalás korlátai
Ricardo Osorio szerint "az étrenddel és a vitamin-kiegészítőkkel kapcsolatos vizsgálatok fő korlátja az volt, hogy egyikük sem sikerült eredményesnek lenni, amikor egy placebo csoporttal végzett randomizált klinikai vizsgálatok során elemezték őket".