Az Atkins fehérje diéta nagyszerű a fogyáshoz - 52%
Az Atkins-diéta alacsony szénhidráttartalmú étrend, általában ideális a fogyáshoz .
A diéta támogatói megjegyzik, hogy több fehérje és zsír fogyasztásával fogyhat, mindaddig, amíg kerüli a magas szénhidráttartalmú ételeket.
Hogyan működik az Atkins-diéta?
Az elmúlt 12 évben több mint 20 tanulmány kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták hatékonyak a fogyásban (a kalóriákat nem számítva), és az egészség különféle javulásához vezethetnek.
Az Atkins-diétát eredetileg egy Dr. Robert C. Atkins nevű orvos hirdette, aki 1972-ben könyvet írt erről a diétáról.
Azóta a Atkins diéta Ez volt az egyik legnépszerűbb étrend a világon, és sok könyvet írtak erről a diétáról.
Az étrendet eredetileg egészségtelennek tartották, és az egészségügyi hatóságok a médiában démonizálták, főleg magas telített zsírtartalma miatt. Új tanulmányok azonban kimutatták, hogy a telített zsír ártalmatlan.
Azóta az étrendet alaposan tanulmányozták, és kimutatták, hogy nagyobb fogyáshoz vezet, mint az alacsony zsírtartalmú étrend, és nagyobb mértékben növeli a vércukorszintet, a HDL-koleszterint (a "jó" koleszterint), a triglicerideket.
Annak ellenére, hogy magas a zsírtartalma, nem növeli az LDL-koleszterint (a „rossz koleszterint”).
Az alacsony szénhidráttartalmú diéták annyira hatékonyak a fogyás fő oka, hogy amikor az emberek csökkentik a szénhidrátokat és több fehérjét esznek, csökken az étvágyuk, és automatikusan kevesebb kalóriát esznek, anélkül, hogy erre gondolnának.
Az Atkins-diéta négy különálló szakaszra oszlik:
1. fázis (indukció):
Kevesebb, mint 20 gramm szénhidrát naponta 2 hét. Egyél magas zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú mennyiséget alacsony szénhidráttartalmú zöldségekkel, például zöld leveles zöldségekkel. Ez kiváltja a fogyást.
2. fázis (egyenleg):
Lassan adjon vissza diót, alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket és kis mennyiségű gyümölcsöt étrendjébe.
3. fázis (Finombeállítás):
Amikor nagyon közel áll az ideális testsúlyához, adjon több szénhidrátot étrendjébe, amíg a fogyás nem lassul.
4. fázis (karbantartás):
Itt nagyobb mennyiségű egészséges szénhidrátot fogyaszthat, mivel a test elviseli a súly visszanyerése nélkül.
Ez a szakasz azonban kissé trükkös, és nem feltétlenül szükséges. Fogyni és formában kell maradni mindaddig, amíg a következő étkezési tervet alkalmazzák.
Vannak, akik úgy döntenek, hogy teljesen kihagyják az indukciós fázist, és korán rengeteg zöldséget és gyümölcsöt tartalmaznak. Ez a megközelítés szintén nagyon hatékony lehet.
Mások inkább csak korlátlan ideig tartózkodnak az indukciós szakaszban. Ezt nagyon alacsony szénhidráttartalmú (keto) ketogén étrendnek is nevezik.
| 1. szakasz Indukció | Legalább 14 nap | Naponta kevesebb mint 20 g szénhidrát a ketózis megindításához |
| 2. fázis Egyensúly | 2 - 8 hétig | Növelje a szénhidrátbevitelt heti 5 g-mal |
| 3. szakasz Finomhangolás | Amíg a cél súly | Növelje a szénhidrátbevitelt heti 10 g-mal, opcionálisan 30 g-mal a hét 2 napján |
| 4. fázis Karbantartás | az egész alatt élet | A szénhidrátfogyasztás megfelel az energiaigénynek |
A tiszta Atkins-tanítások szerint a testmozgás nem szükséges a diéta sikeréhez. Az étrend megváltoztatásakor azonban ajánlott orvos kísérete. Rendszeresen ellenőrizze a vérérték változását. A ketontestek a vizeletben is kimutathatók úgynevezett ketostickák segítségével.
- Gyorsan és pontosan tesztelje ketonszintjét: Nincs több vesztegetett idő kitalálni, ha benne van.
- Ketogén és alacsony karbidtartalmúakhoz: Megjeleníti a keletkező ketonok szintjét.
- A legolcsóbb módszer a keto étrend megfelelő nyomon követésére: Sokkal olcsóbb és kevésbé bonyolult.
- Tiszta színváltozások a ketonszint megjelenítéséhez: Könnyen olvasható változások.
- Világos utasítások és könnyen használható: Lépésről lépésre elkészíti ezeket a vizeletcsíkokat.