Az egészség A kalóriaszámolás tönkreteheti étrendjét, állítják a szakemberek!
Visszaszámol az utolsó kalóriáig, de az eredmények nem tükröződnek a skálán? Lehet, hogy nem vette figyelembe ezt a két tényezőt.
Olvastad Hány kalóriát kell megennie naponta (vagy azokat, amelyeket a pillanat híressége eszik), tudod fejből a fél szupermarket címkéit, több alkalmazást is letöltöttél, amelyek összeadják az egyes ételek kalóriáit az Ön számára, de eljut a mérleghez és meglep! A képernyőn megjelenő szám nem egyenesen arányos az éhséggel. Gyerünk, te "elakadt" a gyomrod és az átkozott gramm felfelé, lefelé gramm. Felidegesíted általában a kozmoszt, átkozod azt a napot, amikor megvásároltad a súlyt, és úgy döntesz, hogy ezt mértéktelen evéssel pótolod, mert a kevesebb evés nem volt hasznodra! Nagy hiba. Lehet, hogy egyszerűen elmulasztotta ezt a két pontot, szakértő szava.
Nem a mennyiség, hanem a minőség kérdése
A Stanford Egyetem által végzett és a Joural of American Medical Association által nemrégiben megjelent tanulmányban Dr. Christopher D. Gardner kijelentette: „Olyan emberek, akik csökkentik a hozzáadott cukrot, a finomított gabonákat és a magasan feldolgozott ételeket, és egyél sok zöldséget és teljes ételt, anélkül, hogy aggódna a kalóriák számolása vagy az adagok méretének korlátozása miatt, egy év alatt jelentős mennyiségű súlyt veszítenek. ".
Gardner, az Egyetemi Prevenciós Kutatóközpont táplálkozástudományi igazgatójának ezen következtetése szerint a kulcs nem magában az összegben van (nyilvánvaló, hogy a felesleges nem jó), hanem abban a mennyiségben, kapcsolatot alakítunk ki az étellel és a diétával. - Azt hiszem, tévedtünk, amikor arra kértük az embereket, hogy állapítsák meg, mennyi kalóriát fogyasztanak, majd megköveteltük, hogy 500 kalóriával csökkentsék ezt a fogyasztást; ettől nagyon rosszul érzik magukat ”- ismételte. „Valójában az alap étrendre kell összpontosítanunk, amely a következőkből áll: egyél több zöldséget, több feldolgozatlan ételt, kevesebb hozzáadott cukrot és kevesebb finomított szemet".