Az El Servet egy élelmiszer-útmutatót mutat be a neuromuszkuláris betegségekről
A neuromuszkuláris betegségek több mint 150 patológiát jelentenek, amelyek degeneratív jellegűek és fogyatékosságot okoznak
A Miguel Servet Egyetemi Kórház bemutatta az első etetési útmutatót neuromuszkuláris betegségek amelyben megválaszolják azokat a leggyakoribb kérdéseket, amelyeket sok beteg naponta feltesz magának, például hogy milyen ételeket ehetnek, ha elegendő folyadékot isznak, vagy ha növelniük kell a fehérjét.
Olyan heterogén és összetett neuromuszkuláris betegségben szenvedő betegek is felteszik ezeket a kérdéseket, és válaszolhatnak rájuk az Aragón Neuromuszkuláris Betegségek Szövetsége (ASEM Aragón) a Spanyol Neuromuszkuláris Betegségek Szövetségével (ASEM Szövetség) és a Miguel Servet Egyetemi Kórházzal (HUMS) együtt Zaragoza ma bemutatta nekik ezt az első táplálkozási könyvet.
„Diéta neuromuszkuláris betegségekben. Kérdések, válaszok és a világ ételei ”, a könyv összefoglalja a betegek aggodalmaira adott válaszokat, különféle szakemberek készítették: Dr. Alejandro Sanz, A HUMS Táplálkozási Bizottságának elnöke, a ... val táplálkozási-dietetikusok Alberto Caverni és Azucena Sebrango - számol be az aragóniai ügyvezetõ.
A könyv második része pótolja 24 illusztrált recept, jellegzetes európai és nemzetközi ételekkel, Carlos Zamora, a Restauración Deluz y Compañía étterem és társtulajdonos együttműködésének köszönhetően. Sanz kiemeli, hogy a helyes étrend elengedhetetlen a neuromuszkuláris betegség által előidézett bizonyos hatások előrehaladásának lassításához, mint pl izomtömeg csökkenés, valamint elkerülni az ebből eredő egyéb szövődményeket, például az elhízást vagy az alultápláltságot ".