Az eper elhagyja az egészségügyi előnyöket
1. Elősegíti az egészséges emésztést
2. Kezelheti az ízületi gyulladás tüneteit
3. Gazdag antioxidáns-forrás
Az erdei eperlevél tea nagyszerű lehetőség lehet azok számára, akik magas szinten akarják tartani antioxidáns szintjüket, és koffeinmentes alternatívát keresnek a zöld tea vagy a fekete tea helyett. A Czech Journal of Food Sciences-ben megjelent tanulmány 17 különféle gyógynövény és bogyó antioxidáns aktivitását értékelte, és megállapította, hogy az eperlevelek vízkivonatának van a legmagasabb ORAC-értéke (a különböző ételek antioxidáns-képességének mértéke).
A táplálkozási szakemberek felhívják a figyelmet arra, hogy az ORAC értéke csökken a szint előrehaladtával, ezért a legjobb, ha a leveleit a lehető legfrissebb állapotban tartja.
4. Csökkentse a koleszterinszintet
5. Csökkentheti a vérnyomást
Az eperlevélről ismert, hogy természetes értágító hatású. Az értágítók olyan anyagok, amelyek elősegítik az erek tágulását. Lazítják az artériák és a vénák falának izmait, ami megakadályozza az izmok meghúzódását és az erek falainak szűkülését. Ennek eredményeként a vér könnyebben áramlik az ereken, és a szív kevésbé működik, miközben hatékonyan több vért pumpál.
Potenciáját tekintve a vad eper levélkivonat értágító hatása hasonló volt a galagonya kivonatokéhoz a Phytomedicine folyóiratban megjelent tanulmányban. A galagonya leveleket alaposan tanulmányozták ugyanezen tulajdonságok miatt, ezért a kutatók ezeket választották referenciaként a vizsgálathoz.